恒春必吃40年老店！清爽口感的古早味绿豆馔

文、图／规小孙

说起来不怕你们笑，我们来垦丁应该将近十来回 ... 我们都没吃过『绿豆馔』这东西！XD其实一直有把这件事情挂在每次去垦丁，想吃的美食之中 ...但偏偏一再的被其他新鲜给夺去了时间，直到这回才真正品尝到这特别有趣的美食～

绿豆馔其实有另一个名称就叫做『绿豆蒜』，但或许因为太多人会误会这跟蒜头有关 ...所以这次发现大家都改名为『绿豆馔』了！连恒春有名的『阿伯绿豆馔』也正式纳入这个名字。这次来垦丁第一个品尝到的就是『阿伯绿豆馔』，它是一间拥有40年的恒春在地美食 ... 11月的此时，发现人潮也是相当多呢～

过去的『阿伯绿豆馔』似乎是从路边的小摊位开始，现在有了自己的店面 ...店面的感觉很朴实、舒服，不过多的装饰反而让人觉得平易近人！加上许多小地方用了漂流木设计，让人觉得格外适合这个地方～

我们点了绿豆馔和综合绿豆馔，深深觉得应该都点『综合版』！XD因为价格都是 40元！里头都有满满的绿豆仁，而综合版还有米苔目、桂圆等等配料 ... 感觉更有层次～来到『阿伯绿豆馔』可以选择冰的，也有热的！这天来天气依旧有暖度，所以我们都点加冰的啦 ...

第一次吃到『绿豆馔』有种令人说不出的有趣感！稠稠的很像是勾了芡～味道清甜、清爽，会让人一口接一口的品尝 ...吃着吃着有一种怀旧的味道，进入心里！有着令人无法形容的古早味 ... 好喜欢～难怪『绿豆馔』名列恒春必吃美食！下次一定还要再来吃一碗 XD

我们很喜欢这季节到垦丁玩，没有暑假爆炸多的人潮 ...可以轻松的享受海滩、享受不刺人的阳光，在美食小吃之中也不会遇到太多的人潮！虽然这天发现『阿伯绿豆馔』人很多，不过不至于需要等 ... 换桌率很快，人走了就马上补上的感觉～

恒春镇很可爱 ...　这回花了比较多的时间在这里，因为第二天我们住在恒春很棒的『隐半岛』...文章等我慢慢写来，希望有时间可以多花几天在恒春『慢慢旅行』。

阿伯绿豆馔屏东县恒春镇中山路115号 电话：08-889-8918

［享受生活不无聊。规小孙］、FB

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