京都必尝百年栗饼老舖 流传久远的纯朴滋味
文、图／Annie
每次整理照片都会意外发现很多还没写的店家，这篇所写的粟饼所泽屋，是我第三次去京都时所吃到的 (年代也太久远了吧)
位于北野天满宫附近的粟饼所泽屋，为创业于1682年的老舖，蛮多京都美食mook都会介绍到。粟饼所隔壁则是每次经过无不大排长龙的とようけ茶屋，听说价钱实惠又蛮好吃，难怪每次经过都很多人。
所有的粟饼皆为现点现做，因此吃到的栗饼还保有些许职人暖呼呼的手感。
看包装日期就知道年代久远，今年都已经是平成26年了!!!
打开包装，发现粟饼稍微受潮了，一份共有三颗外层由红豆馅包裹的粟饼以及两颗裹上黄豆粉的粟饼。红豆口味的粟饼吃来甜度没有太高，里头的粟饼吃起来非常软Q撒上黄豆粉的口味，吃起来有点像是台湾会卖的那种古早味客家麻糬。虽然没有让人过于惊艳，但每次经过北野天满宫时都会忍不住想跑来吃一份粟饼，没有过于华丽的外表，仅以最单纯的美味在人们心中留下难忘的滋味。
粟饼所 泽屋地址 : 京都市上京区纸屋川町838-7营业时间 : 09:00 ~ 17:00 (卖完为止)定休日 : 每周四 & 每月26号