小7最好吃鲜食是什么?网友激推「泰式料理霸主」 一年狂销300万份

▲超商每次推出鲜食都会引发网友热议。(图/示意图资料照)

记者曾婉婷综合报导

超商必吃微波美食激战!台湾连锁便利商店数高达上万家,贩售商品应有尽有,尤其微波食物更成为外食族心头好。其中,以烩饭、便当、义大利面等种类,为最受到消费者喜爱的超商微波主食前三名。不过,这当中最受到欢迎的烩饭,有不少网友非常喜欢小7跟全家都有在卖的「泰式绿咖哩饭」。

根据外部市场调查国内泰式料理市场高达百亿元,近几年泰式餐厅林立泰国最美餐厅Lady Nara也来台设点,泰式美味已成为仅次于日韩料理的新选择。小7指出,于民国105年首度推出第一款泰式料理—「泰式绿咖哩饭」,自上市至今平均一年热卖近300万份,带动相关业绩成长近4成,甚至被网友评为小7最好吃的东西荣登泰式料理新霸主

有鉴于消费者喜爱泰式料理,小7也开发一系列泰式鲜食新品,包含「泰式打抛鸡便当」、「泰式红咖哩饭」、「泰式酸辣冷面」及「泰式酸辣海鲜汤」共四款新品,售价介于49~85元。其中「泰式打抛鸡便当」,还有搭配荷包蛋,并获得小7内部评比上千票,为高票当选冠军商品,预计能引发网友尝鲜潮。

小7指出,喜欢异国料理的主要族群多为19~35岁。而泰国口味着重于酸、甜、咸、辣四种味系,因此这次特别开发泰式料理,由专业主厨指导,并针对台湾人的口味调整辣度酸度咸度,保留台湾人喜爱的甜味。预计新品上市后能带动销量成长。

另外,迎接炎热夏天来临,全家便利商店则特别推出「弹珠汽水霜淇淋」,除了使用幼时柑仔店冰镇后的弹珠汽水外,还添加柠檬汁调合微酸微甜的平衡口感,而且霜淇淋还呈现粉嫩湖水颜色,预计将引爆网友IG打卡风潮