中式米浆融入西式威士忌 调酒口感超香醇
▲调酒师Cody运用米浆和芝麻等材料，调制出口感香醇的调酒。(图／记者李薇摄)
调酒总能让人拥有不同的味觉体验，来自Trio安和的调酒师Cody 30日出席威士忌品牌举办的活动，在现场大展身手，将中式早餐店里的美味「米浆」和芝麻酱做结合，加入12年的威士忌中，摇出一杯杯色调如同芝麻牛奶的「My Breakfast」调酒，喝起来非常独特香醇。
威士忌品牌格兰利威11月30日和12月1日在Neo Studio举办大型消费者活动，首先登场的是「探访香气秘境」，现场由LED电视墙搭建成迷宫，墙上播映着苏格兰威士忌的制作过程和酒厂历史，里面还设置了四大香气体验区，透过专属的闻香道具、酒款试饮和点心搭配，让消费者可以体验格兰利威12年、15年、18年三款经典年份的香气魅力。
在这两天的活动，现场也会有6位调酒师在各时段出席，示范不同风味的调酒，并讲述设计灵感和香气特色。而接下来两个月品牌也举办「香气特调大赛」，邀请10名知名酒吧顶尖调酒师为格兰利威12年量身打造创意特调，消费者也可以上网投票给最喜欢的调酒作品。