特定功效健康食品免動物試驗 食藥署預告修正草案

林金富提醒，健康食品本质仍属食品，并没有等同药品的效果，亦无治疗疾病的作用。记者邹尚谦／摄影

台湾堪称保健食品王国，每年创下破千亿产值，但背后却隐含许多动物试验，屡遭动保团体抗议。食药署今举行记者会说明，已预告修正「健康食品之促进铁可利用率保健功效评估方法」草案，删除了动物实验的评估必要，目前「抗疲劳」、「辅助调节血压」、「牙齿保健」，加上最新公告的「促进铁吸收」，已有4项健康食品毋须进行动物试验。

目前国内健康食品保健功效项目包括，胃肠功能改善、调节血脂、护肝、骨质保健、免疫调节、辅助调整过敏体质、不易形成体脂肪、调节血糖、辅助调节血压、抗疲劳、延缓衰老、促进铁吸收及牙齿保健等13项。

食药署副署长林金富表示，食药署10月16日已预告修正「健康食品之促进铁可利用率保健功效评估方法」草案，名称修正为「健康食品之辅助调节血铁保健功效评估方法」，重点为「修正评估方法名称、删除动物实验、修订受试对象条件、受试人数及安全性监测项目以及修订数据统计分析方法与结果判定规范及保健功效宣称」等4项。

食药署食品组副组长郑维智表示，草案修正预告中删除动物实验，目前抗疲劳、辅助调节血压，牙齿保健，以及10月16日预告修正的「促进铁吸收」项目。

郑维智说，受试对象从现行的65岁以下成年女性，修正至18岁至65岁女性，受试人数从每组至少20人，修正为每组不得少于30人，而保健功效宣称可加入其他相近具科学依据词句。

林金富提醒，健康食品本质仍属食品，并没有等同药品的效果，亦无治疗疾病的作用，若身体有任何不良状况仍应循正常医疗管道诊治，切勿自行食用夸大功效或宣称疗效的产品，以免花钱又伤身。

「抗疲劳」、「辅助调节血压」、「牙齿保健」，加上最新公告的「促进铁吸收」，已有4项健康食品毋须进行动物试验。图／食药署提供