宜兰抽验夏日凉饮、凉面 共15件要求改善
▲宜兰县卫生局对辖内共计50件冰饮品、凉面以及30件饮料检验卫生标准，其中15件不符合规定。（图／东森新闻／示意图）
宜兰县政府卫生局针对辖内共计50件冰饮品及凉面、30件冰饮品配料，检验卫生标准，其中11件冰饮品、3件凉面的卫生标准不符规定，另外1件产品实际检出的实用色素与外包装标示不符，经过细查4件来源厂商为外县市，已移请所辖。
卫生局表示，本次抽验共计50件冰饮品及凉面、30件冰饮品配料（粉圆、QQ、芋圆、布丁、豆花及浓糖果浆等），检验卫生标准（大肠杆菌、大肠杆菌群）、防腐剂、着色剂、甜味剂及顺丁烯二酸与顺丁烯二酸酐总量，其中11件冰饮品、3件凉面之卫生标准与规定不符，另1件产品「打碎草莓汁调味糖浆」实际检出之食用色素与外包装标示不符，经细查4件(2件冰品、1件糖浆及1件凉面)来源厂商为外县市，已移请所辖卫生局处办。
卫生局说，6件冰饮品经令业者限期改善作业环境并经再次抽验，都已经符合规定，另外5件不合格产品已通知业者要求限期改正，若复验仍不合格者，将依违反食品安全卫生管理法第17条爰依同法第48条处3万至300万元。
卫生局表示，餐饮业者应平时落实卫生自主管理，就员工个人卫生、穿戴清洁服装、注意卫生习惯，使用干净之盛装容器，管控产品制程、原物料贮存及设备机具之清洁维护进行管理，以免造成产品污染之可能。同时提醒民众在购买冰、饮品或凉面食品时，应多留意贩卖调理场所之卫生，另购买后应尽速食用，或以适当的温度（冷藏：7℃以下、冷冻：-18℃以下）存放，以免造成细菌滋生。
▼其中11件饮品、3件凉面的卫生标准不符规定。（图／东森新闻／示意图）