误用工业原料?统一:没受污染 但会下架布丁等7产品
台南立光农工业公司涉嫌将「工业用」的乙二胺四乙酸二钠调配成食品原料复方爱玉粉、洋菜粉等,并卖给爱之味与统一制成寒天、豆花等产品;统一强调自家产品没有遭受污染,但为了慎重,会将「统一布丁」(如下图,翻摄自统一官网)在内的7项产品暂时下架、停售。
统一表示,公司只有跟立光农工进「鹿角菜胶」这种食品级凝结原料,安全方面没问题,他们的食品原物料也没有使用其他工业级防腐剂调制;但为了避免引起不必要的恐慌,统一决定主动把有使用立光农工原料的产品下架回收,同时暂停销售。
另外,统一指出,会配合司法调查,将事实厘清,等到确认产品原料安全没问题后,再重新上架;如果立光农工涉违法,将会依法追诉。
这波下架的统一产品共有统一布丁(100g、180g)、Cold Stone 爱恋巧克力(92g、320g)、Cold Stone 摩卡马卡龙(100g)、瑞穗蛋卷冰淇淋(95g)与冰恋巧克力双旋冰淇淋(100g)等7项。