弃200万年薪!华硕总监转行卖马卡龙 一天卖出800颗

生活中心综合报导

科技新贵放弃高薪拼转行,甜点达人史丹利原本华硕中国区产品总监,因为爱吃甜食,毅然决然辞了工作,拿着200万元的储蓄自创甜点品牌,用科技人的研发精神,甜点马卡龙一天就卖出800颗,创造一个月将近百万的营业额

▼甜点达人史丹利马卡龙一天就卖出800颗。(图为示意图)

手脚俐落的敲着巧克力模板利用热风枪清理巧克力抬面。史丹利2年前可是人人称羡的科技新贵,在华硕担任中国区产品总监,会放弃年薪200万元转行卖甜点,是因为身体警讯让他重新思考人生。甜点达人史丹利说:「在电子业总共待了10年,其实有一点累了,那刚好遇到一点,家里面的因素,所以就决定从大陆回到台湾。」

离开科技圈,他靠着200万积蓄创业卖起自己最爱吃的巧克力,从门外汉要来卖甜点,考验也比别人多,像是制作马卡龙时,口感不对就整盘都不要。从煮糖水到加入蛋白搅拌,每一道步骤都拿出科学精神,斤斤计较。

这份坚持,让马卡龙一推出,一天就大卖800颗以上,月营业额也破百万。放弃高薪工作,即使收入没有以前高,但史丹利证明了只要有心,做任何事都可以成功。(新闻来源:东森新闻)