B群、叶黄素别乱挑！药师教你「3大常见保健食品」购买重点
文／微笑药师
不少民众会携带买过或正在服用的保健食品，前来门市咨询微笑团队，为什么这些产品都没有效？而这些产品大多是民众自行在各大卖场及网路商店、电视广告等途径购得。你是否也有同样的经验呢？微笑本周整理出三大常见保健食品的购买重点，让你不再当冤大头。
一般来说，民众最常自行购买的保健食品不外乎「护眼产品」、「肠道益生菌」、「B群」。由于这几类产品的安全性及网路可见度高，所以许多人不会特意咨询专业人士。不过，你可知道这几类保健产品，在购买时仍有许多重点必须要注意。
护眼产品
随着3C产品使用时间的骤增，眼睛保健的观念日渐普及，护眼保健食品顿时成为各大卖场及网站的热销重点。常见的护眼主要成分例如叶黄素、虾红素、鱼油、山桑子、维生素A，这些不同成分的作用完全不同，所以消费者在购买产品前，一定要厘清自己的需求是什么。微笑帮大家简单整理如下：
叶黄素：中和蓝光、抗氧化、可累积于黄斑部（预防蓝光伤害首选），预防黄斑部病变、白内障、改善色差、提升对比度、改善夜间视觉适应能力。叶黄素剂量不一定要挑选30毫克，因为每个人使用3C产品及饮食习惯不同， 一般日常建议8-15毫克即可，黄斑部病变高危险族群，则可以服用15-30毫克。
服用叶黄素产品时，一定要注意，需要至少连续服用4-6个月以上，黄斑部视网膜的叶黄素浓度才会达稳定值，所以千万别只吃1-2个月就停止唷！
虾红素：调节睫状肌张力、抗发炎 → 改善眼睛酸涩疲劳、假性近视、老花眼疲劳、白内障、黄斑部病变。每天服用4-6毫克虾红素，持续2-4周，能明显改善眼睛的疲劳感。
鱼油：为视网膜感光细胞膜的原料之一、抗发炎效果 → 改善干眼症、保护视网膜神经节细胞。
山桑子：含花青素，具有抗氧化、针对微细血管的保护作用、加速视网膜感光物质的再生能力 → 改善眼睛酸涩疲劳、夜盲症、预防眼睛微细血管病变。一般人的保养，大概是每天80毫克含25％花青素标准萃取物的山桑子萃取物。市售许多添加山桑子或是其它含有花青素的配方，都未能明确标示花青素的浓度及含量，所以消费者在购买含花青素的产品时，一定要注意其含量。
维生素A：帮助夜间感光、协助黏膜的分泌功能 → 改善夜盲症、干眼症。
详细成分比较，可以参考「护眼保健食品，成分大解析」一文。
购买重点：（1）确定用途（2）注意含量（3）服用时间
肠道益生菌
市售益生菌分许多种不同功能，有专门针对肠道、私密处、敏过体质调整、提升免疫、情绪、血糖血脂、抗发炎、胃幽门螺旋杆菌的配方，本篇文章限缩在肠道调整的益生菌挑选重点。 以下简单整理市售常见肠道益生菌菌种及其分析：
ABC菌种配方：最常见肠道保养的优势菌丛。Lactobacillus acidophilus(嗜酸乳杆菌，俗称A菌)，常驻于小肠，分泌乳酸与醋酸，抑制坏菌。Bifidobacterium bifidum(比菲德氏菌，俗称B菌)常驻于大肠，结构呈Y叉型，能在大肠表面形成一层保护层，降低食物对于大肠的刺激。Lactobacillus casei(干酪乳杆菌，俗称C菌)，肠内定殖力最强的乳酸菌，可在肠道内存活15天以上，主要宣称为预防肠道不适症状、提升免疫力使肠道菌丛正常化和抑制过敏物质释放。 一般建议菌数为100-400亿菌。
Enterococcus（肠菌球）：主要分布于小肠，繁殖力强，增殖快且生存期间久；能帮助A菌及B菌加速发育，菌体体积小，可用于冲刷坏菌，改善胀气效果佳。由于潜在增加菌种抗药性的风险，目前不建议用于常态保健使用。
Saccharomyces boulardii（布拉酵母菌）：在人体研究中，显示改善旅行者腹泻、抗生素引起的腹泻、感染性腹泻。一般建议使用菌数为50亿-100亿菌。该菌可耐所有的抗生菌，可以抗生性并用。
Lactobacillus rhamnosus GG（鼠李糖乳杆菌GG）：简称LGG菌，在人体研究中，显示改善族行者腹泻、抗生素引起的腹泻、感染性腹泻及肠躁症。常用菌数为10-100亿菌。
Lactobacillus reuteri（罗伊氏乳杆菌）：可用于改善感染性腹泻，常用菌数为100亿菌，另外也可以改善婴儿肠绞痛，常用菌数为1亿菌。
Bifidobacterium breve（短双歧杆菌）：改善婴儿肠绞痛，常用菌数为2亿菌。
Clostridium Butyricum Miyairi（宫入菌）：整肠，促进双歧杆菌及乳酸菌的发育，常用菌数为5亿菌。
Bacillus coagulans（凝结芽孢杆菌）：改善肠躁症，常用菌数为20亿菌。
选择肠道益生菌益，首先要确定保养或改善目的，再挑选合适的菌种配方，菌数的含量也要特别注意。再者，许多肠道益生菌配方，为了达到排便效果，都会添加轻泻剂（氧化镁、蕃泻叶、洋车前子），该类成分比较容易会有依赖性，不建议长期服用。
另外肠道益生菌产品的型剂也很重要，一般来说高温高压的打锭过程，可能使得益生菌活性降低，所以一般挑选胶囊及粉剂为宜。
购买重点：（1）确定用途（2）菌种菌数（3）有无倾泻剂（4）剂型
维生素B群
B群产品的保健用途，与其所含的成分、结构、剂量大有关系。微笑依据不同需求，帮大家统整B群的功能及相应的配方设计。挑选维生素B时，可以依你的目的，挑合适合的配方。
提升脑力：高单位B1与B2。
提振精神：高单位B1、B2、B3、B6、B12
营养补充：综合B群，「建议摄取剂量(RDA)」即可。
解酒使用：B1、B2、B3。
帮助睡眠：B3、B6、B12。
预防心血管疾病：B6、B9、B12。
改善贫血：B6、B9、B12。
值得一提的是，维生素B6及维生素B9（叶酸）可是有明确限定每日上限摄取量，长期摄取过量，甚至可能引该恶心呕吐、神经感觉异常、步态不稳、手足麻木等。所以啰，如果你服用二种以上含维生素B群的保健食品，千万记得各种产品维生素B6的总摄取量不要超过80毫克，而维生素B9（叶酸）则不建议超过1000微克。
另外，如果吃完B群后常会觉得皮肤红或痒，可能是产品中烟碱酸含量偏高，可以选择烟碱酸含量低于25毫克或是烟碱醯胺型形的维生素B3。