影／忙碌妈救星！跟着营养师5分钟创造黄金起司早餐 网看傻：求食谱
▲来看营养师怎么快速准备好孩子的营养早餐！（影片取自FB，如遭删除请见谅）
现代女性工作忙碌，每天给孩子做早餐成为许多妈妈压力来源。营养师宋明桦分享不藏私早餐，不但手刀5分钟就能完成，还符合饮食黄金钙磷比，简单用起司片，轻轻松松补钙、帮助孩子成长。文章一出，不仅造成名人妈妈矽谷美味人妻、小猪小羊、马克妈妈等跟风试做，网友看后纷纷表示跃跃欲试，「我儿子一定会喜欢」、「看起来也太好吃了吧」、「想不到这么简单就能补钙」。
▲营养师用简单食材，做出超好吃、又符合黄金钙磷比的5分钟早餐。（图／翻摄自宋明桦营养师 生活。分享。杂记。）
▲运用起司、鲜乳就能变化出丰富钙磷比早餐。（图／翻摄自宋明桦营养师 生活。分享。杂记。）
营养师在脸书《宋明桦营养师 生活。分享。杂记。》贴文，分享作为一个阿母的心声，每天都在跟时间赛跑，想要帮孩子准备早餐，难度超高！不只准备早餐，饮食中的钙磷比也是她注重的重点。营养师表示，台湾人吃的早餐普遍有钙磷比失衡的状况，因此饮食中好的钙磷比1.3：1可以让钙质更容易被吸收。透过起司、牛奶这些容易处理、高钙且钙磷比良好的食物，让每天的饮食钙磷比更完整！
营养师分享小孩最爱的「欧姆蛋」、「起司地瓜」和「味增汤饭团」，她会使用前一晚食材和超商的地瓜、饭团一起使用，这样准备起早餐也比较不会有压力。仔细看影片，营养师煎好一个蛋皮、放上蔬菜、樱花虾和二片起司，最后放上一些装饰摆盘，就大功告成黄金钙磷比1.3：1黄金成长早餐。
黄金钙磷比早餐食谱一出，网路上也有许多网路名人小试身手。知名料理研究家「矽谷美味人妻」不但也试做欧姆蛋料理，还分享随时精力充沛的100％满电秘招 : 摄取优良的钙磷比与蛋白质，这样不仅能带给身体满满的能量，也能维持一整天的好心情！
▲▼矽谷美味人妻分享欧姆蛋小秘诀，将生菜川烫约25-30秒，起锅沥干，在煎好的欧姆蛋上放上美生菜与樱花虾，加上2片芝司乐切片干酪后包起来即可享用。（图／翻摄自矽谷美味人妻）
网路人气亲子名人「小猪小羊」，妈妈大羊对于补充钙质超有感！大羊上个月因不小心夹到大拇指送急诊，还好骨头不错没有碎裂，才发现补钙存骨钙的重要性。大羊表示，补充钙质真的是一辈子的事，成长阶段的孩子更是需要大量补充，只要用起司和鲔鱼就能和孩子一起创造出许多有趣吃法，让更多妈妈用懒厨艺轻轻松松的摄取更高效益的钙质！
▲▼以芝司乐起司、鲜奶入菜，可以做出创意鲔鱼饭团、起司鲔鱼军舰、黄金起司味噌汤给孩子们当点心（图／翻摄自The Twins Chelsea & Jesper）
知名健身部落客马克妈妈，更是分享了一道超快速早餐组，这道黄金地瓜起司快到网友都惊呆了！马克妈妈将买来烤熟的地瓜切半铺上芝司乐起司，放进微波炉700W微波时间20-30秒，取出后撒上黑芝麻，再从冰箱倒一杯鲜奶，营养早餐完成！看到食谱后，网友忍不住大喊看起来也太好吃，纷纷跪求做法，「看起来超美味的」、「小孩饿了」、「这个hen可以」、「我儿子说可以换妈吗」、「小马克好幸福」。
同场加映 : 如何让孩子不挑食？营养师表示，可以尽量把孩子不喜欢的食物切小切碎，小朋友看不到，就会自然地吃下肚，也可以利用小故事营造愉悦、互动的用餐环境。另外，如果父母挑食，小朋友也容易挑食。因此，当爸妈与孩子共桌时，可以多吃一些孩子不喜欢、讨厌的食物，让孩子觉得这些东西好像好好吃，跟着模仿多吃，就能达到营养均衡的目的。