爱吃炸食=不孕危险族群!DIY养孕料理「精卵补好补满」

▲欲怀孕的男女,须避免食用油腻烤炸食物。(图/记者徐文彬摄)

记者谢承恩/综合报导

台湾不孕症盛行率高达15%,每7对夫妻中就有1对面临不孕问题,现代人难孕的主因普遍来自环境污染以及食物中有碍身体运作的成分,爱群中医诊所院长陈晓萱表示,年龄、先天遗传疾病内分泌或是新陈代谢干扰、输卵管子宫的健康状态与环境污染,是常见的难孕的5大因素

「养孕」的食疗观念,掌握日常食物的特性,并适时用汤进补膳,提高人体的自我修复能力,从源头改善生育机能

养卵高龄产妇这样吃

35岁后计划生育的女性,必须注意避免5大地雷食物:反式脂肪、精致高糖食物、油腻烤炸食物、含化学添加物的加工食品,和基因改造食品。身体正值高温期的女性可选择滋阴、补血和温肾的「温肾养孕鸡汤」作为调理

高龄女性计划以人工方式怀孕,陈晓萱认为,在准备怀孕的一年前就要开始调养身体,倒数90天前更要注意排除有碍孕气的不利饮食因素。对于进入试管疗程的女性,则建议在取卵后把握植入前的短暂时间,用一些化瘀汤来调养子宫。

男性爱吃炸烤,小心不孕

男性的精子品质也是影响怀孕的主因,每毫升精液应有一千五百万只精虫活动力正常的精子应占40%,型态正常的精子应占4%以上,否则就造成怀孕困难。戒除烟酒、多摄取海鲜、多摄取抗氧化食物都有助于精子头好壮壮。

▲备孕的女性要有「从怀孕前开始做月子」的观念。(图/爱群中医提供)

陈晓萱强调要避免高温烤炸让身体发炎的食物,会影响精卵的品质。从中医的角度来看,刺激性的食物会让人上火,消耗维持健康所需的正气,造成气虚、气不足,身体制造出来的精卵品质就会下降。

对于即将来到的中秋节,不免大吃烤肉,可搭配「牛蒡番茄蛤蜊汤」,是一道增进精卵活力,男女都适合的汤品。陈晓萱表示不孕不是病,却是现代人日趋明显的现象,尽速治疗是最好的方式。可透过中、西医双管齐下,透过中医的调理维持身心的平衡,再从西医方式对症下药,积极寻求专业咨询。

【温肾养孕鸡汤】

材料桂枝2钱,菟丝子2钱,续断3钱,杜仲3钱,鸡血藤2钱,姜1片,鸡腿1支,山药一段约5公分作法:鸡腿切块,放入滚水汆烫去除血水,捞起,冷水冲去杂质。山药去皮滚刀块。所有药材连同鸡腿加入1000ml的水,大火煮滚后转小火煮约40分钟即完成。

【牛蒡番茄蛤蜊汤】

材料:牛蒡1根,小番茄10颗,蛤蜊200g。作法:牛蒡去皮切片,小番茄对半切,加入1000ml 的水,煮滚后盖锅盖转小火续煮30分钟。加入蛤蜊煮开后即可起锅。

更多食谱,可参考《养孕》180道真食药膳,中西医联手教你吃对好食物,用食养为身体打底,身体养好了,孕自然就来了。