炸鸡店调价遭批乱涨 21世纪风味馆：成本不堪负荷
21世纪风味馆传出从8月18日(一)起，部分炸鸡商品价格调涨最高达1成，但近来鸡肉批发价未有涨幅，因而被消费者质疑涨得不合理。21世纪风味馆回应表示，从去年起涨价都自行吸收，但7月份后供应商调价使整体成本涨幅达15%，不堪负荷下才调整少部分鸡肉商品。
▲21世纪风味馆部分炸鸡商品价格最高涨幅达1成，遭民众质疑近来鸡肉都未调涨，有趁机涨价之嫌，对此，业者回应，从去年起原料已陆续有涨，但多自行吸收，但直到今年7月成本不堪负荷，所以才调整部分鸡肉价格。（本报示意图／记者魏妤庭摄）
21世纪风味馆于8月18日起调整部分炸鸡商品价格，其中，像是烤炸双人分享餐，炸烤双人分享餐，从360元涨到390元；香脆炸鸡从50元调涨至55元，涨幅最高达1成。
不过，根据农委会家禽交易行情资料显示，从今(2014)年4月开始，白肉鸡价格维持在每台斤30元左右，因而引起民众质疑，认为既然鸡肉没有调涨，业者有趁机涨价之嫌。
对此，21世纪风味馆回应表示，从去(2013)年到今(2014)年7月为止，鸡肉供应商已连续调涨进货价，之前都是自行吸收，但最近一次供应商调价已使得整体成本涨幅高达15%，再加上商品结构以鸡肉为主，成本不堪负荷，但仍在吸收部分成本情况后，才调整部分鸡肉商品价格。