招牌焖鸭超软嫩!三义人气客家小馆 还有邪恶笋干卤封肉
有一阵子很迷「焖鸭」,吃过水里「沁彩食」、台中「仙塘迹餐厅」 和大甲「皇津小吃店」之后,这天和朋友来到三义的「大众庭园客家小馆」。会知道「大众庭园客家小馆」是因为网友的留言推荐,所以那时候就把它放在口袋名单,毕竟焖鸭这种东西要很多人一起分享,所以不能说走就走!
「大众庭园客家小馆」位于三义八股路,三义最著名的「赖新魁面馆」和「金榜面馆」都在同一条路上,餐厅旁边就有附属的停车场,记得这天天气好像满冷的,我们为了吃焖鸭真的很拼!
「大众庭园客家小馆」的生意比想像中好很多,平日中午居然还坐了将近20人左右,而且还有厂商带外国客户来用餐。
不知道为什么这天忘了拍menu,还好店家粉丝页上面有,不确定是不是最新版品,不过应该是不会差太多啦!
凤梨虾球$210元朋友说我点的东西好像都是小孩子在吃的,有吗?凤梨虾球不是很commom的一道菜吗?我觉得它的面衣比较厚,不过面衣好像是凤梨虾球的精华?我觉得搭配美乃滋之后酸酸甜甜的很好吃啊!而且炸功还不错,不会一咬就皮肉分离。
我个人是看到「金沙」两个字就会自动的脑波弱,偏偏某人也是,这道酥酥脆脆的,油腻感也不会太高,如果不是放苜宿芽的话就完美了。
四季肥肠$180元
这种东西总是要跟很接地气的人一起出来才吃得到,肥肠炸的很酥所以一点都不肥,但是蔬菜控的我更爱四季豆。
这个也是很下饭的一道啊!咸蛋本来就是促使人肥胖的一种东西!
菜脯蛋$110元
点这道又被说是小孩子,矮油我也不知道为什么就是喜欢点这种平常家里都吃得到的东西,或许对我来说这才是代表「家常菜」,吃起饭来才会觉得很居家很放松啊!
咸蛋苦瓜$140元
这道应该也是很挑人吃的东西,毕竟苦瓜苦苦的,我觉得苦瓜只要炒的好吃,苦苦的反而很下饭,再搭配咸蛋特殊的香气,整个就是天作之合啊!
客家小炒$170元
这道是我们这天唯一觉得表现比较普通的一道菜,那个鱿鱼真的很不好咬啊!
客家封肉$480元
封肉虽然很肥,不过我超爱吃的耶!特别是那笋干,脆脆的很好吃,不过封肉我只敢挑不太肥的吃就是了。
招牌焖鸭$750元
今天的主角,华丽登场了。焖鸭是可以一鸭二吃的哦!第一吃就是直接吃,鸭肉真的满好吃的,炖到软而不烂,轻轻一剥就骨肉分离了,不过汤头比较咸一点,不建议直接喝,但是拌饭应该是很可以。
第二吃就是吃了一半之后再加入高汤和青菜,很像火锅的吃法,天气冷冷的吃真的很过瘾,有点像是没有加酒的姜母鸭!结论就是「大众庭园客家小馆」的餐点是真的满好吃的,而且价格也不贵,焖鸭不到惊艳,不过也都在水准之上,假日的话建议事先订位,不然吃不到焖鸭就要哭哭了。
大众庭园客家小馆
地址:苗栗县三义乡八股路10-21号电话:03-7879178营业时间:11:30~14:00、17:00~20:00(周一公休)