日本A5和牛、东港三宝一次尝尽!「东港强」进军台北 广岛生蚝大方送
▲『东港强』日本A5和牛定食900元有找,不但有肉质软嫩、入口即化的和牛,还让你一次尝尽东港三宝。(采访撰稿/记者胡至欣;摄影剪辑/记者杨诗益)
记者胡至欣/采访报导
最近在捷运芝山站2号出口附近,有一家人气很高的店,每到用餐时间都高朋满座,因为它食材高档、价格亲民,日本A5和牛定食900元有找,让你满足口腹之欲,还不怕荷包大失血!不啰嗦,直接带你一起去看看!
▲食材高档、价格亲民,日本A5和牛定食900元有找。
颜色粉嫩的日本A5和牛,油脂如雪花般均匀分布,超高颜值,让人看得出神,放上热腾腾的铁板后,瞬间肉汁喷发香气逼人,接着一口咬下,用餐民众幸福感都写在脸上!
▲颜色粉嫩的日本A5和牛,油脂如雪花般均匀分布。
「他的品质很不错,肉质很好,所以就一试成主顾」、「他的食物是物超所值,在台北还可以吃到那么便宜、CP值那么高的东西」、「原本就有在网路上购买他们的肉,品质还不错,便宜又好吃又新鲜,适合带情侣或家人过来吃」、「 おいしい(好吃)!」这家让人赞不绝口,连日本客人都大推的高CP值美食,就是从网路直播起家,成功转战实体店面的『东港强』,以往得冲下南台湾才能尝到的好料,现在在台北也吃得到了!
▲日本客人也大赞 おいしい(好吃)!
东港强执行长陈志宏,亲自上阵秀一手,要教大家怎么吃最够味,他说:「我们煎和牛,首先会下牛油,煎和牛基本上它的温度要够,所以铁板遇热够之后,它现在开始冒烟的时候,我们就可以下牛肉!第一面不要去翻它,让它稍微有点微焦,它的香气会更香,再来翻面大概2秒就可以了,然后搭配日本进口的昆布盐吃。」
▲当季小菜-炙烧黑鲔鱼。
一套日本A5和牛定食,定价799元,不但能吃到肉质软嫩、入口即化的和牛,还让你一次尝尽东港三宝,陈志宏说:「这季的小菜主打东港三宝,第一个是我们东港的黑鲔鱼,黑鲔鱼做炙烧的部分,再来就是我们的创意料理,油鱼子搭配白萝卜,外面包春卷皮,再来这个胡麻酱沙拉,上面除了金箔以外,还有樱花虾。」拿出南部人豪迈海派的个性,大手笔以金箔入菜,就是要把CP值拉到最颠峰。
当然如果你不想吃肉,也有别的选择,海鲜总汇定食,有生食、烧烤皆宜的广岛生蚝、天使红虾、北海道干贝,以及澎湖中卷,搭配白饭、味噌汤和5道小菜加甜点,只要499元就能吃饱又吃巧。而且试营运期间,用餐拍照打卡,再送你2颗跟手一样大的生蚝,还不快揪身边的牛肉控、海鲜狂一起来朝圣!
▲东港强芝山店试营运,拍照打卡送生蚝。