蔡宛芹助夫务农 不怕日晒种出好苦瓜
▲屏东县南州乡青农蔡宛芹帮助先生蔡棕亦务农,不怕日晒种出好苦瓜 。(图/记者陈昆福翻摄)
记者陈昆福/屏东报导
屏东县南州乡青农蔡宛芹协助先生蔡棕亦种苦瓜,从0.7分地慢慢扩展到现在将近2公顷,除苦瓜外,也栽种青椒、南瓜及胡瓜,外型不像农夫的她,却在农业经营上有突出的表现。
光看外表不相信蔡宛芹也会背割草机除草、背药桶施肥。她说,因为早婚,提早适应家庭生活,夫家是做生意,老公是靠行货运司机。
33岁的她说,阿公原本种田,但因身体不好无法耕作,而父亲是上班族不耕田,阿公很怕家中农业无法延续经常闷闷不乐,她看到阿公的担忧,于是和先生商量,把阿公的农地租下来耕作。
租地后,两夫妻决定先从种冬瓜,由于急着种冬瓜,成熟后却找不到买家,赔了10几万,后来学乖了,跟朋友一起种苦瓜,刚开始蔡棕亦还在忙货运行的事,大部分的农务都落在蔡宛芹身上,每天一早送孩子上学后就得忙田里的事,如此忙了几年后,先生也把重心转回务农。
5年前陆续搭网室种植,目前3个区块共2公顷多,以种植苦瓜为主,大约1公顷,其余则种胡瓜、青椒等,光是设施就花了近200万,但这几年来也逐渐回收。
早婚让蔡宛芹提早适应社会和家庭生活,现在孩子长大,她除了忙着田里工作,因先生回来帮忙,较粗重像是割草、施肥的工作都老公来,她负责采收分级及配送市场,并报名农业大学,认识更多农友,彼此互相交流。
苦瓜园以草生栽培方式管理,邻田农友笑说这对年轻夫妇是来种田还是种草,她们经常笑笑,但因了解自然环境生态及安全管理,所以两夫妻坚持走对的务农之路。