员林5间高CP值早午餐！五色蛋饼与牵丝乳酪邪恶爆表 想吃记得先预约
文／Sharelife分享生活
近年来早午餐越来越受到人们的欢迎，同时也衍生出了许许多多的批评，例如早午餐常被人诟病份量太少、没有特色、价格太高、不具备料理技术，这些都是部分早午餐的缺点，也是优质早午餐要避免的雷区。那优质早午餐的定义又是什么呢？或许不同的人有不同的认知，但「好吃」与「便宜」或许就是最大的共识。今天就要来介绍几间好吃又CP值高的员林早午餐店家，让大家能有个美好的早晨时光。
塔帕司T.pas
(图片来源：ShareLife_Zack)
蛋饼是很多人早餐喜爱吃的食物，可以说是台湾早餐的代表性产品之一，但你有吃过像彩虹一样五颜六色的蛋饼吗？员林这家早午餐店塔帕司 T.pas，五彩缤纷的手工蛋饼可是他们的主打商品！塔帕司的手工蛋饼系列，饼皮都是加入了天然蔬果改变颜色，没有添加任何的化学成分与色素，却呈现出相当美丽的色彩。大饱眼福之余，味道也毫不马虎，更有多种口味可挑选，是兼具美观与美味的杰出料理。
(图片来源：ShareLife)
其中「台湾葱香蛋饼」最受大家欢迎，外皮呈现可口的鲜绿色，和包覆的香葱颜色相互呼应。食材采用产自台湾最新鲜的葱，微呛的口感与葱特有的甜味在蛋饼里跳舞，和有嚼劲的饼皮与温润的蛋一同下肚，是至高的享受，来塔帕司的顾客必吃这一味。
塔帕司T.pas
地址：彰化县员林市中山路一段652号详细内容：https://bit.ly/3iRc5Vh
AM田原
(图片来源：ShareLife_Teamissy)
餐点配菜采用绿藤的萝卜婴、紫高丽苗、苜蓿芽…等健康蔬食，并结合了美式和台式料理，全因为老板娘热爱美式餐点，将自己对于美式的理解加上了台湾的口味，成为了AM田原这样的全新风貌。AM田原也打造了非常温馨的用餐氛围，店内可看见四处都有花草摆设及装饰小物等等，墙上置入了窗框的元素，让大家用餐时能更贴近居家感，能够很放松的在此享用餐点。
(图片来源：ShareLife_Teamissy)
而最具特色的应当是「男朋友」这道别具特色的拼盘。以德式香肠、焗烤丹麦、太阳蛋为主食的套餐，配菜除了有新鲜的生菜为基本盘之外，还有美式的薯泥球，最特别的是店家还附上了台式煎豆腐，台式的料理毫无违和感的融入在美式餐点中，代表了AM田原这间店的精神。
AM田原
地址：彰化县员林市光复街8-2号详细内容：https://bit.ly/2E6v1jp
Family小家庭
(图片来源：ShareLife)
精心打造的装潢以及环境氛围，让人有回到家的感觉。前身是「潍克早午餐」，为了达到更佳的用餐体验，菜单经重新研制，现为受广泛好评的中西合璧特色料理。餐点口味受各年龄层喜爱，装潢则走工业风设计，色彩令人耳目一新，用餐环境宽敞且明亮干净，更有不少怀旧小物点缀其中，给来店顾客一种温馨的体验。
(图片来源：ShareLife)
中西合璧的特色料理中，义式番茄红酱酥脆猪排炒面是最少见也最特别的。它的面条选用中式油面，强调番茄的酸甜，不会像一般常见的义大利面，让人满嘴肉酱味。配上溏心蛋、菠菜、酥嫩多汁的塔塔酱猪排，这就是属于Family小家庭风格的料理，虽然看似突兀，却相当美味。
(图片来源：ShareLife)
Family小家庭 员林店
地址：彰化县员林市员鹿路99号详细内容：https://bit.ly/3kIWXuD
(图片来源：ShareLife_Hua)
来自台中的人气老宅餐厅，来到了员林也丝毫不减损其魅力，以员林的传统台式老宅改建，保留了原汁原味的木门、铁窗，还有极具特色的老式电灯，但贩卖的却是很有时髦感的早午餐，让人有时空错置的感受。土木公社营业时间从美好的早上6点开始忙到下午1点，店内气氛非常舒适，很适合拍一些美照，来这里用餐让人有了起床的动力，是早晨时分尊爵不凡的享受。
(图片来源：ShareLife_Hua)
这里的炭火烤土司，用真正的炭火烤制，那是一般的烤土司机所不能制作出的美味，猪肉先腌再炒，精心调理后散发诱人的香气，香浓起司更是要流到手上了，这样的美味很难不让人心动。唯一的缺点是，现点现做的美味必然伴随着等待，需要一些耐心才能享受到香脆可口的土司。
土木公社 员林店
地址：彰化县员林市林森路270号详细内容：https://bit.ly/30VcWhu
6吋盘
(图片来源：ShareLife_Hua)
餐点澎派又大份量是6吋盘的特色，有西式、日式早餐，还有炒面可以做选择，餐色的变化性绝对不输其他的早餐店。店家的位置可以说是闹中取静，让来店的顾客能体会和快节奏生活不一样的感受，是忙碌人生中的避风港。餐点都是搭配好的套餐，有超过20种选择，而且几乎都有双主菜，绝对能让你吃得满足、吃得开心。
(图片来源：ShareLife_Hua)
乳酪牛肉汉堡排佐北非炸鸡拼盘，可以说是丰富过头的豪华，牛肉排加上起司太阳蛋，微辣重口味再搭上热腾腾肉汁，一口接一口的品尝完全不想停下来。套餐还附有清爽的优格，沙拉酱搭配的是新鲜水果酱，带一点橙汁酸感非常很解腻，这样的一套吃下来，可不是普通的满足，可以一路饱到晚上。
(图片来源：ShareLife_Hua)
6吋盘 员林店
地址：彰化县员林市浮圳路二段169号详细内容：https://bit.ly/3fPoWFq
丰富的变化性、实惠的价格、料理的美味，是这几间早午餐的共同特征，这就是单纯的「美食」，回归最初的本心、内心深处与味蕾的共鸣，身为饕客的你，又怎能不好好大吃特吃呢！
员林早午餐推荐名单
塔帕司T.pasAM田原Family小家庭土木公社6吋盘
（本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登，原文在此）