点主菜加购龙虾打4折 WILDWOOD原木烧烤餐厅6/10前限定优惠

▲点980元以上主餐,即可以580元超值价格加购波士顿龙虾1份。(图/WILDWOOD原木烧烤餐厅提供)

记者黄士原/台北报导

WILDWOOD原木烧烤餐厅特别自即日起至6月10日止推出「龙虾月」活动,凡点980元以上主餐,即可以580元超值价格加购波士顿龙虾乙份原价1580元),等次用4折不到的优惠价格,即可享受一整尾原木烧烤龙虾鲜香厚实滋味,每日数量有限,售完为止。

WILDWOOD主打原木烧烤料理,整个餐厅的灵魂便是座落开放式厨房中央、耗资百万进口梦幻烤炉Grillworks,林明健主厨选择台南龙眼木,烧至火红再进行食材烧烤,虽然原木烧烤能带出食材最原始的美味,但是火候的控制却需要经验。林明健表示,不同的食材需要不同等级的火候,除了利用转轴上下移动烤架高度控温,他也会用团扇煽火控制火力,把火焰与柴烧烟熏香气带给客人视觉嗅觉味觉多重体验

▲WILDWOOD原木烧烤主菜-澳洲和牛牛小排 。

美国顶级干式熟成28日红屋牛排

原木烧烤牛排包含口感细致柔嫩的「澳洲菲力牛排」8盎司(980元)、口感扎实且油脂丰富的「澳洲和牛牛小排」6盎司(1680元)、选用屏东东宝黑猪的「本地猪肋眼上盖」(1080元)、美国半谷物半放牧饲育的Prime等级「美国德州顶级肋眼牛排」12盎司(1980元)、「美国顶级干式熟成28日带骨肋眼牛排」25盎司(2980元)、软嫩爽口的「日本A4熊本牛菲力牛排」6盎司(3880元)与「美国顶级干式熟成28日红屋牛排」35盎司(4980)。

另外,现流海鲜选择从基隆宜兰等地,直送船钓野生海鱼、捕捞鲜虾贝类时价供应

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