1994年出生送限定酒!雅室牛排30周年优惠 加购龙虾打7折

▲雅室牛排30周年优惠,1994年出生送限定酒,点用限定主餐可加购龙虾抱枕娃娃。(图/雅室牛排提供)

记者黄士原/台北报导

台北老字号餐厅「雅室牛排」欢庆开幕30周年,即日起至11月14日,3家分店除了推出精选限定餐点,还有出生年是1994年送限定酒、波士顿龙虾7折加购优惠。

欢庆开幕30周年,雅室牛排全台3间店轮流推出限定餐,每家上市20天,首站由桃园艺文店率先登场,主厨曾信义以安和创始店为灵感,将绝版经典餐点「酱醪鸡排」复刻重现,搭配全新「番茄油焖烤波士顿龙」成为限定主餐,即日起至10月5日供应。

▲桃园艺文店限定「番茄油焖烤波士顿龙&酱醪鸡排」。(图/雅室牛排提供)

第2站来到大直店,营运长罗嘉元特意避开常见的鸡、猪、羊肉食材,首度推出「红胡椒野莓鸭胸」,选用法国鸭胸肉,经过舒肥后再以大火香煎,涂抹红胡椒以提升香气,搭配鲜甜的干贝和新鲜淡菜,10月6日至10月25日供应。

▲大直店限定「红胡椒野莓鸭胸」。(图/雅室牛排提供)

最后由创始经典老店仁爱圆环店压轴,主厨高政皓以最自然扎实的烟熏手法,诠释畅销名品「经典雅室牛排」,淋上马告葱油酱汁,将烟熏牛油与法式干葱结合,搭配传统「鳀鱼蒜香辣椒义大利面」,10月26日开始供应至11月14日。

▲仁爱店限定「烟熏经典牛排义大利面」。(图/雅室牛排提供)

除了限定料理,雅室牛排30周年庆同步推出3大优惠,首先是活动期间点用各店限定主餐,即可用300元加购「雅室限定龙虾抱枕娃娃」(每店限量30只);9月16日至11月14日提前预订并注记1994年出生者姓名,当日用餐出示证件,即可获得「雅室相伴久酒」1支。最后,点用任一份套餐就能用7折优惠加购波士顿龙虾,每店每日限量30只。

▲青焰牛排馆进驻新庄凯悦嘉轩酒店。(图/业者提供)

另外,青焰炭火熟成牛排即日起进驻新庄凯悦嘉轩酒店1楼,其旧址是飨宾集团的朵颐餐厅,提供极焰老饕、无骨牛小排、焗烤龙虾、豪野鸭胸、义式烤半鸡等多款11道海陆排餐,餐价698元至1099元。

▲自助吧熟食。(图/业者提供)

与朵颐相同,在青焰点用主餐,就享有自助吧吃到饱,菜色包括西班牙海鲜炖饭、港式肠粉、泰式咖哩、中式酸菜蒸鱼、马来西亚肉骨茶等,合计超过40道;另提供果汁与冰淇淋无限取用。如果只想吃自助吧也可以,12岁以上单点价格629元,6至12岁538元,3至6岁269元。

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