欧洲最佳入门国家 胡惟德:波兰人的温暖不亚于台湾
记者游琁如/台北报导「我们要推广的不是集中营,而是属于波兰的童话快乐感受!」新手入门波兰,必去景点逃不过纳粹时期的恐怖集中营,高耸的围墙仿佛把波兰的历史与现在清楚的切割, 沉重的忧伤气息更让此处有「世界最悲伤旅游地」之称。驻台的华沙(波兰)贸易办事处文化组组长胡惟德说:「别再讨论集中营的悲伤,因为那不是真的波兰。」▲华沙(波兰)贸易办事处文化组组长胡惟德。(图/记者徐文彬摄) 真正的波兰是什么样子?来台已经三年的胡惟德描绘出心中家乡的模样,「建筑物很美,充满欢乐气氛的国家。」胡惟德推荐,最适合波兰的旅游季节应为夏季7到9月,届时不仅天气晴朗,气候温暖,同时也能欣赏多种花开的繁盛景象,旅客若在夏季到波兰旅游,更有可能随处遇见免费的街头音乐会,亲身感受属于波兰的浓郁文化风情。目前为欧盟成员,同时也是申根公约国的波兰,台湾旅客前往不需签证,且因为波兰尚未加入欧元区,物价水平与台湾相似,到波兰旅游,除了可选择各式饭店住宿外,一晚数百元的背包客床位也可找得到,相比消费金额高的欧洲国家,波兰是台湾旅客通往欧洲的最佳入门之地。▲波兰首都华沙。(图/华沙贸易办事处提供)「台湾人和波兰很像,台湾是亚洲国家中人民最友善的地方,波兰相对于欧洲亦是如此。」胡惟德说,目前台湾旅客一年约千人前往波兰旅游,然而行程天数非常短,部分旅行团行程约只有两天,而集中营几乎是必去景点,「集中营太悲伤了,那不是波兰人给人的感觉。」胡惟德将台湾、波兰两处相比,人民的友善是最大的共同点。
若有机会到波兰旅游,别急着搜集各国的观光景点而错过真正风景,胡惟德推荐,波兰最适合的旅游长度约为一至两周,其中有五个旅客必体验的重点,可以走访克拉科夫和格旦斯克两处古城,体验在波兰必吃的饺子和猎人炖肉,到华沙欣赏首都的博物馆,以及在街头市集中穿梭,都是不可错过的精致体验。除了城市景观外,波兰的自然美景也是绝不可错过的重要飨宴。其中以塔特拉山国家公园为最,此处的内陆湖泊被称为「海的眼睛」,非常适合旅人步行欣赏;还有波兰最大的湖区马祖里亚湖区,共有两千多座湖泊和大片森林;而藏有仅剩300头欧洲野牛的比亚沃耶扎原始森林,是欧洲最古老未被破坏的原始森林,「波兰的自然真的很美,那是我们重要的宝藏。」胡惟德说。波兰旅游人口数,虽以欧洲国家为数最多,但近年亚洲旅游人口崛起,台湾将成为波兰重要的旅游推广地点。胡惟德指出,台湾人的友善和美好的品德习惯,来台生活后可以清晰体会,因此特别期待可以在台推动观光旅游,让更多台湾人前往波兰,感受波兰的热情与美好。而台湾人若不想出国,也想体验波兰滋味,胡惟德指出,在部分超市可以找得到波兰原装进口的冰淇淋品牌「GRYCAN」和啤酒「ZYWIEC」两种品牌,想要入门波兰,感受夏日的欢乐,不妨可以试着找找看这些专属于波兰的独特滋味,用舌尖先体验一趟波兰之旅,也是极好的方式。▼胡惟德说,波兰人之于欧洲,就像台湾人于亚洲的温暖善良。(图/记者徐文彬摄)波兰必访五大重点:一、克拉科夫:胡惟德心目中波兰最美的城市,是波兰王朝的建都地点。曾于14至16世纪时与布拉格和维也纳并称为「中欧三大文化中心」,有大量完整的中世界和文艺复兴建筑,市区内的建筑美景皆令人赞叹。▲胡惟德心目中波兰最美的城市。(图/华沙贸易办事处提供)二、Pierogi(波兰饺子)、Bigos(猎人炖肉):使用腌渍高丽菜、加上番茄、蘑菇、蜂蜜与肉类,花长时间熬煮的猎人炖肉,是胡惟德心中不可错过的重要必吃食品,而波兰常见的主食饺子,虽作法与台湾饺子差异颇大,却也值得一试。▲波兰饺子。(图/华沙贸易办事处提供)三、华沙:波兰的首都级最大城,城市中有相当多的博物馆值得参访,而著名的萧邦、居礼夫人和哥白尼也都曾于华沙留下过痕迹,走访华沙,可以感受到历史的痕迹,华沙更保存了过去的旧城样貌,新旧融合的城市风格,充满了对历史的尊重和景仰。▲华沙保存了过去的旧城样貌。(图/华沙贸易办事处提供)四、格旦斯克:沿海的古城,位在波兰北方,是16.17立世纪时波兰的第一大城,走在此城内,从日耳曼、瑞典、荷兰等各处商人的豪宅林立,可以一眼望尽波兰的国际色彩和各国文化交织的景象。而此地因出产琥珀,更有「世界的琥珀之都」的称号。▲走在城市中,一眼望尽波兰的国际色彩和各国文化交织。(图/华沙贸易办事处提供)五、街头市集:波兰人热爱街头市集,因此若有机会至波兰旅游,看到路旁的街头市集千万别错过。其中格旦斯克的「长市集街」值得一去,被华美的建筑物围绕,有「欧北最美广场之一」的称号,每年8月更会举办盛大节庆,会有为期三周的跳蚤市集、游行和演奏会等。▲街头市集。(图/华沙贸易办事处提供)