内湖有4种口味韩式炸鸡!戳一下会爆浆的起司汉堡肉排
位于内湖的KATZ卡司复合式餐厅,从台中起家,现已开了8个月左右,店里不论是装潢或是门口的大餐具摆饰,都非常适合拍照打卡,餐点主打韩式跟美式料理,有四种不同口味的炸鸡,口味非常独特。好康分享活动,即日起至2月底止,到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app,便可以获得9折优惠喔!
▲原味黄金炸鸡会附蜂蜜黄芥末跟酸奶酱、番茄酱,还有去油解腻的泡菜。(图/记者华少甫摄)
原味黄金炸鸡把鸡肉腌制之过后,直接入锅油炸,附餐是搭配薯条,同时会附蜂蜜黄芥末跟酸奶酱、番茄酱,还有泡菜,可以起到去油解腻的作用。
▲蒜香奶油咸酱炸鸡的口味偏韩国,口感酸酸甜甜。(图/记者华少甫摄)
蒜香奶油咸酱炸鸡 蒜香酱是用类似韩式照烧底的酱,加上蒜头跟奶油做成的Sauce,裹在外层一起吃,是道地正统的韩是吃法,附餐是搭配薯片。
▲韩式甜辣红酱炸鸡是用韩式辣酱跟蒜头调成的酱。(图/记者华少甫摄)
韩式甜辣红酱炸鸡 用韩式辣酱跟蒜头调成的酱,口感甜甜辣辣,香气十足,同样是搭配薯片食用。
KATZ起司炸鸡炸鸡炸好之后,淋上店家特制的起司酱,店员说:「我们的起司酱是用起司跟鲜奶油调配而成,起司酱淋在上面外,还会再有一层酸奶酱。」附餐搭配少见的炸年糕。
▲KATZ泡菜豆腐锅有海鲜、猪肉、菇类三种口味,图为海鲜锅。(图/记者华少甫摄)
KATZ泡菜豆腐锅 有海鲜、猪肉、菇类三种口味,锅底都是放豆腐、金针菇、香菇、葱、泡菜等,海鲜会加入鲂鱼、鱿鱼、虾仁、小章鱼等海鲜料,上面会放葱跟生蛋黄;猪肉则额外加入猪肉片;菇类是针对方便素的客人,把菇类的比例增加,最后再放年糕。
▲KATZ汉堡肉排饭的底层有红酒Sauce。(图/记者华少甫摄)
KATZ汉堡肉排饭 底层是红酒Sauce,搭配白饭、汉堡排肉,店员说:「我们的汉堡排肉是用猪肉跟牛肉还有蔬菜制作而成,中间有起司,切开会爆浆。」汉堡排上面会额外放一颗太阳蛋,搭配装饰的蔬菜跟番茄,最后会淋上义式果醋,色香味俱全。
▲蓝珍珠气泡水是用店家自己熬煮的蓝莓果酱调配而成,口感清爽。(图/记者华少甫摄)
蓝珍珠气泡水自己熬煮的蓝莓果酱,含有整颗的蓝莓,搭配柳橙跟接骨木,口感十分清爽。
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KATZ卡司复合式餐厅
地址:台北市内湖区洲子街83号电话:02-2658-6966营业时间:平日11:30~14:30,17:30~21:30,假日11:30~21:30
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