早餐吃腻了吗?爆浆起司热狗卷、火烧云朵吐司两分钟上桌
编辑/ChiNg
居家防疫太长一段时间已经让你不知道早餐该吃什么了吗?其实一袋吐司就能做出百百种变化,人家说「一日之计在于晨」一顿美好的早餐肯定能为你迎来一整天的好心情与满满动力,下面推荐四种关于吐司的变化食谱DIY赶快笔记起来吧。
准备食材两片吐司、鸡蛋、火腿、起司片(或起司丝也可)、黑胡椒
Step1:将两片吐司中间挖出正方形的洞并加入一点油。Step2:把鸡蛋打入吐司中间且加入火腿与起司片。Step3:把吐司煎得焦黄并翻面撒上黑胡椒就完成啰。
#起司小热狗吐司卷
准备食材一包吐司、小热狗三根、起司片六片、鸡蛋两颗
Step1:将吐司去边并用面棍将它擀平。Step2:放入一片起司片以及半根小热狗后卷起来。Step3:把鸡蛋打入碗中且搅散并将卷好的吐司铺上蛋液放入锅中,以些许油及小火煎至金黄色就完成啰。
#香蕉烤吐司
准备食材两片吐司、鸡蛋一颗、些许白砂糖、香蕉一根、奶油10g
▲香蕉烤吐司(图/翻摄自小红书@幸福右手牵)
Step1:将奶油隔水加热至融化后把香蕉切片。Step2:把鸡蛋打散并铺上吐司再放入香蕉片。Step3:于表面刷上一层奶油后撒上白砂糖,放入预热好的烤箱以180度烤15分钟就完成啰。
准备食材吐司、鸡蛋、白砂糖
▲火烧云朵吐司(图/翻摄自小红书@EnjiA_ccok)
Step1:将蛋黄与蛋白分离,并将蛋白加入一小匙白砂糖和些许白醋,并用打蛋器打发至挺立的状态即可。Step2:将打发好的蛋白抹到吐司上并于中间留一个小洞放入蛋黄。Step3:放入预热好的烤箱并以190度烤6分钟就完成啰。