早餐加蛋有利减肥 吐司边热量高
脂肪是许多人的天敌！大家都知道早餐要吃得好、午餐要吃得饱、晚餐要吃得少，但每次一进到早餐店，都会很习惯的点杯奶茶配汉堡或吐司，到底外食族要怎么选择早餐，才能吃得饱又不怕胖呢？营养师指出，吐司边热量最高，吃吐司时要记得切边；而早餐吃蛋，可以抑制刺激饥饿感的贺尔蒙，对减肥助益良多！
▲吐司边热量高 早餐加蛋有利减肥(图／健康医疗网提供)
开业减重诊所杨丞桦营养师表示，早餐的选择尽量以少油为主，像是大家熟知的汉堡，热量很高、尽量少吃；而吃吐司和三明治时，除了应减少美乃滋的摄取外，也可向老板要求切边，因为吐司边热量最高，而全麦土司热量又比白吐司低。
此外，杨丞桦营养师强调，来到早餐店，最重要的是需减少加工食品的摄取，像是汉堡肉、虾排、肉排等，因为这些加工品在制造的过程中，常常会添加很多的化合物，不仅热量高、对身体的健康影响也很大！因此，建议大家少碰，倘若真的想吃肉的话，可以改选肉片。
至于很多人爱吃的蛋饼，就是早餐不错的选择！杨丞桦营养师建议大家，可尽量选择蔬菜蛋饼，增加蔬菜的摄取；而鸡蛋属于优质蛋白质，能减少刺激饥饿感的贺尔蒙，国外不少研究也都证实，早餐加蛋，比起麦片、谷类更能抑制食欲，有利减肥。
饮品部分，杨丞桦营养师建议可选牛奶或豆浆，一方面顾胃、帮助消化，一方面热量也低；倘若真的很想喝奶茶，也应选择用鲜奶制成的奶茶，而非奶精冲泡的。提醒民众，只要谨记以上几个要诀，便可吃得饱又吃得健康！
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