100元内就吃饱！台中新开幕梦幻早午餐 超Q粉红猪荡秋千
▲台中高CP值平价早午餐，粉嫩梦幻的Hao Pig ㄏㄠˇ猪。（图／Hao Pig ㄏㄠˇ猪授权提供，以下皆同）
台中新开的平价早午餐店Hao Pigㄏㄠˇ猪，以粉嫩装潢为主色调，搭配大量的猪猪玩偶，甚至画上彩绘猪墙、猪猪荡秋千，整体风格相当梦幻，但全店九成餐点单价皆不超过99元，价格相当平实！
4月16日刚刚开幕，主打粉红色的「猪主题」早午餐，两层楼的店里处处都是猪的身影，大型夹娃娃机摆设了大量的猪娃娃，还留了空间给客人走入，能够充当夹娃娃机里的玩偶之一；猪猪荡秋千以彩绘搭配梦幻秋千，满足每一位客人的少女心。
店长纬柏表示，Hao Pigㄏㄠˇ猪大约规画筹备了一年才正式营运，自己本身喜欢粉红色所以一开始就打算以粉色为主题，但只有粉色又太单调，刚好本来就很喜欢猪，也搜集不少猪娃娃，在加上总总巧和，例如私下会叫女朋友猪猪、合伙人中有属猪的，也有姓朱的，于是就决定以大量的猪与粉色来装饰店面。
▲整体装潢摆设相当少女心，粉嫩空间超梦幻。
今年29岁的纬柏过去曾在西餐厅、拉面店工作，后来从事调酒师的职业，做了四年调酒师，日夜颠倒和家人相处时间少，想要调整生活作息，换个生活方式，动了考司法特考走公职的念头。为什么最后辗转开了早午餐店？本身从事餐饮业的女朋友是关键，知道纬柏本身就很爱吃，于是建议他往餐饮业发展。
▲猪太太火气大（特调蒜味酱、自调蒜味和风酱、自家腌制鸡腿排），一份69元。
纬柏说，自己本身很喜欢到处吃东西，有时候在外面吃早午餐，花了两、三百元觉得有点太贵，因此自己开店就打算走平价路线，想提供价格不贵、份量又大的早午餐，让更多人可以吃到，即使预算不高的人也可以没有负担的品尝。
价格便宜，食材也不打算妥协！纬柏说，想把好吃的东西分享给很多人，所以薄利多销，赚得少一点没关系。于是使用台湾黑猪、每天和菜商进货云林蔬菜，店里不少餐点都是限量供应，每天现做卖完就是要等明天才能吃到。
▲猪恋情人咖哩（大量辛香料蒜头、洋葱、红葱头、八角秘制香料等等熬制而成）。
店里的餐点品项不少，吐司、蛋饼、面类、饭类等应有尽有，价格约在29元至99元不等。最贵的就是超人气招牌咖哩饭，可以自选配料加上安格斯牛排后要价一份219元，不想吃肉想纯粹吃咖哩饭和嫩蛋则只要89元，丰俭由人！
Hao Pigㄏㄠˇ猪提供两种口味的咖哩饭，第一种是「猪恋情人」，从马来西亚朋友那里拜师学艺，使用从马来西亚进口的咖哩、黄姜，以新鲜的香料打成咖哩酱，不用飞出国也可以吃到马来风味咖哩。另一种则是「危险情人」，是由纬柏自己料理的咖哩饭，特别设计给不爱吃蔬菜、红萝卜、洋葱的人，把这些蔬菜打碎和酱料融里，让人在不知不觉把菜也一并吃下肚。每天早上熬高汤煮咖哩，卖完就没了，可以说是店里的人气限量餐点。
▲1500cc的超大杯红茶69元／杯。
▲猪太太手撕咖哩鸡（软嫩微辣的咖喱鸡腿，以手撕的方式呈现，吃起来入口即化，滑顺厚蛋让口感更丰富。
开幕不到一个月就吸引不少在地人，每一项餐点的价格都是铜板价，最贵不过99元，主打高CP值、大份量的餐点，搭配粉嫩梦幻的空间还能满足少女心，喜欢好拍餐厅又不想花大钱的你，又多了一个新选择。
《Hao Pig ㄏㄠˇ猪》
地址：台中市中区三民路二段187号电话：0907 443 381Hao Pig ㄏㄠˇ猪粉斯专页
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