高雄美发餐厅!创意菜名「医生远离我」生菜沙拉

文、图/影子

座落在汉神巨蛋附近住宅区的打勾勾美发餐厅,是由几位志同道合的发型设计师所经营。有烫染头发的女生都有这样的经验,常常一待就是数小时,多数沙龙只有点心裹腹,于是给了设计师灵感,打造出一个可舒适享用美味餐点的美发餐厅。当初之所以取名为打勾勾,是因为小时候朋友之间做约定都会用打勾勾的方式,很符合当初开店初衷理念。

果然是设计师风格,在座位上的安排,也讲求层次,从低到高的座位,不同主题满足不同的来客群。

文青区有提供插座,对于业务或是学生来说,方便使用笔电

小时候大家都玩过荡秋千店家巧思把椅子变秋千,坐的过程中会随着身体摇晃,让人怀念童年时光。

建中北一女制服不仅是店家制服,也提供给店内客人拍照使用,大家可以回到那些人我们一起穿制服的日子。

采自助式方式,餐具和menu统一放在自助区,方便大家使用。顺便一提店家供应的开水使用安丽益之源净水

另一边是沙龙场所,色调和餐厅截然不同,明亮的空间,座位和座位之间有很大的空间,没有压迫感

影子觉得很贴心的地方在于,店家想到有些客人在还没完成造型前,不想被人看见矬样,另外提供了一小区较隠秘座位,不用担人被其他客人看见。

厕所在最后方,包含洗水台到厕所设计,全是店家一手包办,分男女厕所,满干净的。

在女生厕所发现了这个有趣的东西,这拉绳是接连着冲水马桶,上面绑了烦恼二字,意思是要大家把烦恼随着秽物一起冲走,是不是很有趣呢。

介绍完环境之后,紧接着来看料理的部分,采自助式点餐,不收服务费,有低消99元限制。主餐套餐为主,有串烧、碳烤、沙拉系列等等,价格大约199元~249元左右。

饮料有咖啡、奶茶花茶特调等,价格从99元~149元不等。套餐加点百元以上饮料,可折抵50元

精致碳烤-碳烤味噌猪肉199元

小菜腌渍蕃茄海哲皮、黄金泡菜之类的,虽说是家常小菜,呈现出来的东西有质感,感觉有用心制作。

猪肉切得比较薄一些,不过也很入味,用碳烤方式料理,意外觉得非常好吃,我们很喜欢。

白饭煮得软硬适中晶莹剔透,连老公都说很香Q可口。

味噌汤是用白味噌添入了海带和豆腐,味道清爽。

医生远离我生菜沙拉-烤鸡腿沙拉168元

名字取得有趣,也很有意思。沙拉酱是用针筒装好,坚果是放在包药的纸张上,相当有创意。

把针筒里的沙拉酱直接挤在生菜上面,当天吃到的沙拉酱是千岛口味,生菜沙拉有多种蔬果,包含薯泥、面包丁,内容相当丰富,特别是烤鸡腿味道不输给外面烧烤店,很好吃。

上班族烤串烧套餐-明太子鸡肉串199元

套餐除了明太子鸡肉串外,有薯泥、乌龙面、味噌汤、优格、生菜沙拉。

日式柴鱼风酱提味的乌龙面,吃起来口感弹牙,味道很清爽。

生菜沙拉份量不少,搭配千岛沙拉酱一起食用。

明太子的咸味海苔粉很对味,鸡肉烤得还不错吃,这道也是烧烤店很常见的料理。

冰淇淋可可149元、打勾勾奶茶99元

阵子很流行小鲜肉奶茶,影子这回拿到的是波霸奶茶瓶身,随着小水珠在瓶身,引人遐想。打勾勾奶茶是店家招牌奶茶,除了奶茶外,加入了梅子,口味很特殊是店里的特色奶茶。

朋友寄卖的马卡龙手工香皂,采自助式收费,喜欢的人就把钱投在扑满即可。

不管是装潢或是餐点,足以见得店家花了不少心思设计,整间餐厅有着我们过去青春的影子,不管是高中制服还是荡秋千,店家想传达青春的美好,让人在这里找回过去的记忆。而料理也有水准之作,评价还不差,像这里有主题的小店,怎能不跟大家来分享,推荐给大家。

打勾勾美发餐厅地址:高雄左营区重上街46号电话:07-3507847营业时间:11:00~20:00公休日:周四

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