杜绝莱猪月子餐 卢秀燕视察中央厨房护产妇、婴儿健康

台中市长卢秀燕视察位于潭子的紫金堂月子餐中央厨房。（王文吉摄）

食品药物安全处稽查人员使用快筛试剂检测月子餐肉品，结果显示「无莱剂」。（王文吉摄）

食品药物安全处人员使用快筛试剂检测月子餐肉品，结果显示「无莱剂」。（王文吉摄）

台中市长卢秀燕（右二）视察紫金堂月子餐中央厨房，肯定业者于餐食外盒标示肉品来源。（王文吉摄）

紫金堂月子餐均于外盒标示肉品来源，并保证不含莱剂。（王文吉摄）

紫金堂月子餐采用国产猪肉，供应全台北中南，每日出餐300多人份。（王文吉摄）

紫金堂月子餐出示肉品来源证明。（王文吉摄）

卢秀燕宣传台中推出全国最严的「牛猪产品无瘦肉精金标章」，鼓励全市优良业者申请。（王文吉摄）

台中市长卢秀燕（中）、市议员赖朝国（左）肯定紫金堂月子餐采用国产、无莱剂猪肉。（王文吉摄）

台中市食品药物安全处采购莱克多巴胺快筛试剂，把关台中市零莱猪。（王文吉摄）

莱剂美猪元旦起开放进口，六都唯一坐过月子的台中市长卢秀燕9日视察知名月子餐中央厨房，了解肉品产地来源及标示，并现场快筛肉品，结果显示「无莱剂」；卢表示，许多月子餐以猪肉及其内脏主要食材，市府率各县市之先，加强宣导及稽查，「保障母婴健康！」

卢秀燕在卫生局长曾梓展、经发局长张峰源陪同下，前往供应全国月子餐的紫金堂中央厨房视察食材猪肉产地来源及产品标示，并逐一检视肉敏供应商资料、瘦肉精检验报告、生产环境卫生等，业者均符合规定。

卢秀燕表示，根据台湾养生调理习俗，「坐月子」对产妇非常重要，传统月子餐离不开猪腰、猪肝、猪肠等内脏，以及猪脚、排骨等猪肉制品。哺喂母乳的产妇若吃到含莱剂的月子餐，会影响婴儿健康，市府率各县市之先重视月子餐食安，列为加强宣导及稽查重点。

卢秀燕感谢紫金堂很早即开始配合市府「零瘦肉精」政策，除肉品自主快筛品管，更外送请第三方检验是否含瘦肉精；月子餐上不仅标示肉品产地，更标明不含莱克多巴胺，产妇可安心食用，希望全市所有餐饮、肉品业者都能全力配合市府政策，维护食安。

卢秀燕也提到，台中推出全国最严的「牛猪产品无瘦肉精金标章」，经市府审核通过后核发标章，效期1年，鼓励全市优良业者申请；对此，紫金堂公司董事长李詹仪表示，他们已向市府送件申请金标章，强调使用的猪肉品都是台湾猪，有信心可以申请通过。

卫生局表示，为保障市民饮食安全，《台中市食品安全卫生管理自治条例》早在2017年增订猪肉及相关产制品的瘦肉精「零检出」；行政院核定施行至今超过3年，但日前却函告部分条文无效，废止台中莱剂零检出自治条例，市府为捍卫市民健康，已率先针对行政院宣告无效的处分提出诉愿，争取地方自治应有权利。

卫生局指出，因应含瘦肉精的猪牛肉品进口，市府会将所有肉品查验结果主动揭露于「莱猪牛宣导专区」网页，包含肉品原料产地国别及瘦肉精检验数值等，让市民上网查询。另市府也全国首创修正「检举重大食品案件奖励办法」，民众如检举含瘦肉精猪肉食品违反食安法案件，可领取实收罚锾金额7成奖金，吹哨奖金发给检举人10至200万元奖金，若检举人现(曾)为内部员工，奖金上限提高至400万元。