开店2小时秒杀!台南麻辣鸭血豆腐 超入味、咬下爆出汤汁
专卖麻辣鸭血豆腐的熟食摊,隐身黄昏市场飘香10多年,当天备料现煮现卖,每日限量只卖三样,经常还没营业就排队,生意好到2小时内就秒杀完售。
摊位外观:居然营业时间还没到就排了一堆人,据说已经在黄昏市场内卖了10多年。
只卖三样:麻辣鸭血、麻辣豆腐、招牌豆干。
当天备料现煮现卖。
麻辣鸭血:一包70元(大约12块)(2020年2月价格)
麻辣豆腐:一包50元(大约5块)(2020年2月价格)
招牌豆干:小份30元,大份50元(2020年2月价格)麻辣鸭血:口感滑嫩微Q。
麻辣汤底:不含任何化学添加物,香辣微麻自然回甘,辣度大约小辣程度,连不吃辣的人都能轻易接受。
麻辣豆腐:吸附满满麻辣汤底,柔嫩入味。
招牌豆干:搭配香菜、辣椒,整体咸度适中,适合配饭的开胃小菜。
蓉蓉园麻辣鸭血
地址:台南市北区和纬路四段426号(和纬市场内)电话:0972328098营业时间:15:00~18:00(卖完提早收,周四公休)