超疗愈星空墙!台中审计新村暖系咖啡 2楼还有观景窗
「时沐 Smooth Eatery」位在审计文创聚落二楼的清新小店,店内有美美的星空墙与阅读小空间,逛累了不妨来这坐坐休息,贩卖手作轻食、甜点,也有单品咖啡,一人下午茶好惬意。
这回来到审计新村走走,遇上了小蜗牛市集与热情的太阳先生,今天真的很热闹,平时都在楼下逛逛市集摊位,走上二楼发现有几间不错的小店,「时沐 Smooth Eatery」是其中之一,逛累了来这吃点东西休息一下。
「时沐 Smooth Eatery」是跟「暖星空」的共享空间,会有一些画作展示,几坪的小空间,小巧却很清新,是由一位老板娘独自经营,在二楼的窗景视野还不错,可以看到外面热闹的市集。
贩卖的品项为轻食、甜点跟饮品,轻食的部分都是做蔬食,素食者都能吃唷。
咸派可以单点,套餐会附沙拉还有$80元饮料,其他饮品补差价即可。
刚烤好的咸派香喷喷的,趁热吃最美味,我很喜欢他的派皮吃起来很酥,蛋奶馅中用了许多蔬果食材,味道丰富又营养,满推荐这个。
沙拉的部分搭配的是酸酸甜甜的油醋酱汁,上面还有一点自制的洛神花果酱,红宝石般的光泽真是美极了。
#手冲单品咖啡- 萨尔瓦多(冰)
萨尔瓦多的迷人风味,口感酸甜适中,带一点水果香,喝起来颇为顺口,好想要再来一杯。
#磅蛋糕$80
今天的磅蛋糕是柠檬糖霜,配上单品咖啡刚刚好,旁边附上的是优格酱跟自己做的李子果酱。
蛋糕散发着微微的柠檬清香,我喜欢表层糖霜的颗粒口感,有点像在吃老奶奶柠檬蛋糕一样,他们家的磅蛋糕质地是比较松绵的那种,沾点果酱风味还不错。
周末的审计新村也是有不少的人潮,加上小市集让这里变得好好逛,来到『时沐 Smooth Eatery』,是我喜欢的简约小空间,手作餐点还满用心的,其中法式咸派我觉得味道很棒,分享给大家。