孕妇也可以吃超商！12种食物其实超营养「猪血糕也上榜」
▲孕妈咪边工作还要顾健康，营养师推荐超商方便取得的营养食物。（图／达志示意图）
现今不少孕妈咪怀孕后，只要工作环境许可，大多会选择持续工作到生产前，但要在忙碌中工作中，兼顾怀孕时需要的营养，相当不轻松。对此，好食课营养师Sharon针对最方便取得食物的便利商店，分析出12种适合孕妈咪的营养食物，可以摄取维生素、叶酸等养分。
▲鲑鱼含有丰富的DHA。（图／好食课提供，下同）
国际农粮组织（FAO）就建议怀孕或是哺乳的妈妈每天摄取EPA及DHA共300毫克，DHA对于肚里宝宝的神经及视觉形成很重要，而鲑鱼奶油义大利面中的鲑鱼就含有丰富的DHA，以一份超商的量来算，总共有254毫克。
起司和牛奶等奶制品一样，含有丰富的钙质，钙质有助宝宝的骨骼健康，估计一份饭量约有309毫克钙质，相当营养。另外，鸡肉中也还有烟碱素和维生素B6，有助代谢能量，让妈妈摄取的食物营养，可以充分被宝宝吸收。
牛肉含有铁质和锌离子，是形成血红素的重要来源，帮助体内运送氧气，且宝宝在妈妈肚子里时，是储存铁质的重要时期。另外，锌离子有助生长和生殖机能的发育，鸡蛋中的叶酸和维生素B12也有助宝宝的神经发育。
4.鲑鱼味增汤
鲑鱼含有丰富的DHA，豆腐中也含有维生素E，可以保护营养素不被氧化，有助营养素被妈妈和宝宝吸收。
孕妈咪怀孕时，容易遇到便秘的问题，而蔬菜本来就含有丰富的膳食纤维，有助改善便秘，另外，沙拉中的维生素C，有助提升植物性铁的吸收率。
6.猪血糕
▲猪血糕是方便补充铁质的来源。
猪血糕其实是很好的铁质来源，铁质不足、平时又需要忙碌工作的孕妈咪，可以选择猪血糕方便补充铁质。
▲外食妈咪可透过海藻补充碘离子。
海藻有丰富的碘离子，但因为吃海藻补充碘离子容易过量，所以建议平时有在下厨的妈妈可以选用「碘盐」，如果是三餐都外食，才会建议适量摄取海藻。
▲牛肉是很好的铁质和锌离子来源。
牛肉中含有丰富的锌离子和蛋白质，对宝宝发育相当有帮助。
9.五色热蔬菜
▲蔬菜中含有丰富叶酸、膳食纤维。
五色蔬菜包括南瓜、青菜、花椰菜和菇类，蔬菜中含有丰富的铁质、叶酸和膳食纤维，有助增加肠道蠕动，减少便秘。
▲韩式烤肉拌饭含有孕妈咪需要的多种营养素。
韩式烤肉拌饭中含有铁质、维生素B2、烟碱素和叶酸，都是孕妈咪需要的营养素。
鸡蛋和菇类同样含有维生素、叶酸和烟碱素，且微量营养素含量比例高。
12.蜜梨缤纷拼盘
▲水果含有丰富的维生素C和膳食纤维。
除了正餐的营养之外，水果也不可缺少！拼盘中含有芭乐和梨子，尤其是芭乐含有丰富的维生素C，有助抗氧化和铁质吸收，另外，水果也有丰富的膳食纤维，也有助肠道蠕动，预防便秘。
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