14种钠含量爆表食物公开 这1款也上榜网惊呼:超意外

鲜奶吐司吃起来不咸,但钠含量却超标。(图/示意图达志影像

现代人工作繁忙,三餐几乎靠外食解决,但一不小心恐吃进过量的「钠」,造成身体负担。营养师高敏敏表示,有些食物即使吃起来不咸,但钠含量却很高,就连一条鲜奶吐司也有高达1102mg的钠,若身体出现4大警讯,就代表摄取钠超标。

高敏敏日前于个人书粉专《高敏敏 营养师》指出,钠是人体必需的元素之一,适当的摄取可帮助维持体内电解质平衡、神经传导,使肌肉正常收缩与放松,卫福部建议,每人每日所摄取的钠含量不宜超过2400mg,相当于6g的盐。

高敏敏表示,有些食物即便吃起来不咸,钠含量却很高,摄取过量的钠,恐对健康造成伤害,其中以容易水肿肾脏病心血管疾病高血压患者要特别注意。至于要如何判别钠含量摄取过多?高敏敏说,若出现水肿、口干舌燥、头痛昏沉等,都是身体发出的警讯,提醒可能吃太咸。

高敏敏也分享14种钠含量高的食物,其中酸菜白肉锅以5540mg的钠含量,荣登第一名;第二名为铁板乌龙面2516mg,第三名则是锅烧意面2391mg,高敏敏说,火锅泡面拉面汤头浅尝即可,不宜过多。

高敏敏分享14种钠含量爆表的食物,其中以鲜奶吐司最令人意外。(图/翻摄自高敏敏脸书粉专)

最令人意外的是,一条鲜奶吐司的钠含量竟高达1102mg,另外,小小一颗咸鸭蛋也有991mg的钠,含量值快破千,直接超过每日摄取的1/3,高敏敏建议,平常少吃加工品、减少酱料使用,养成好的饮食习惯,才不会成为「钠」美人。