主打义大利饭面料理 ROSMARINO第2家餐厅3/1进驻微风南山
▲开幕限定的顶级马粪海胆乌鱼子天使细面。(图/微风集团提供,以下同)
以义大利文「迷迭香」为名的ROSMARINO SPECIALITᾹ ITALIANE义大利餐厅,开设了第二家以义大利饭面料理为主的「ROSMARINO DELLA PASTA」,3月1日于微风南山B2全新开幕,开幕还推出2款限定义大利面与炖饭。
ROSMARINO DELLA PASTA 3月1日正式进驻微风南山B2,提供多道招牌料理及全新义式菜色,让美食街多了不一样的选择,开幕限定推出两款全新菜色分别是顶级马粪海胆乌鱼子天使细面及冠军和牛火焰起司炖饭。顶级马粪海胆乌鱼子天使细面使用台湾东港盛产的乌鱼子与新鲜义大利橄榄油和蒜头爆香做成的面底酱汁,马粪海胆增加天使细面滑顺口感,售价980元,每日限量5份。
▲开幕限定的冠军和牛火焰起司炖饭。
冠军和牛火焰起司炖饭使用舒肥烹调方式料理顶级澳洲和牛无骨牛小排,义大利米与义大利帕达诺grana padano起司制作炖饭,上桌的同时再以义大利白兰地火焰佐香,让肉汁、起司与白兰地再度融合。售价980元,
同时也把ROSMARINO销售人气排行冠军料理带到微风南山,像是普利亚松露蘑菇猫耳面、无花果冠军帕玛火腿起司炖饭、威尼斯鱿香香柠烟花女义大利面,即是在美食街也能享受到美味义式料理。
▲威尼斯鱿香香柠烟花女义大利面。
▲无花果冠军帕玛火腿起司炖饭。