信义区上班族午餐新选择 微风南山美食街必吃5家人气餐厅

微风南山。(图/记者黄士原摄)记者黄士原/台北报导

微风南山开幕了!对于逛街的朋友与信义区的上班族来说,美食街是填饱肚子的最佳地点,进驻了20多家平价美食店家,像是大心、顶呱呱、宫武赞岐乌龙面、继光香香鸡等大家熟悉的品牌之外,还有香港来的兴记菜馆煲仔饭、供应平价川菜金叶红厨,以及炸鸡四大天王之的美墨炸鸡,都是不能错过的平价美食。

▲金叶红厨麻婆豆腐。(图/记者陈建竹摄)

金叶红厨金叶红厨川菜是将在日本高人气的川菜菜色带来台湾,像是麻婆豆腐回锅肉宫保鸡丁等,并且以日式手法与职人的料理底蕴,诠释新一代的川味菜系,只要70元即可尝到口水鸡醋溜土豆丝等少见的功夫凉菜餐盒;另提供价格50~120元之间的主菜自由加选,有金叶麻婆、白柠麻婆、水煮牛、宫保鸡丁、回锅肉等菜色,以百元价格、随时想吃就能吃到,不需要等待入席时间,也不需揪亲朋好友,一个人用餐或是外带餐盒就能吃到。

▲兴记菜馆的章鱼鸡粒煲仔饭。(图/记者陈涵茵摄)

陈兴发兴记菜馆继点点心后,艺人阿纬刘峻纬创立的纬豆餐饮再度引进游港必吃的煲仔饭第一品牌「陈兴发兴记菜馆」。兴记菜馆于1982年开业至今,已在庙街扎根超过38个年头,坚持以古法明火炭炉的方式制作各式煲仔饭,其独特炭味饭焦,有庙街上的炭火香之美名。兴记煲仔饭另一迷人之处,来自于米饭紧贴着煲锅的黄金脆锅巴,底部金黄色泽的香脆焦饭,再淋上特制豉油,均匀搅拌,让豉油渗透到每粒米饭中,吃起来有淡淡的甘香油香

▲美墨炸鸡。(图/记者黄士原摄)

美墨炸鸡继天母总店及京站店之后,炸鸡四大天王之一的美墨炸鸡在微风南山美食街开出第3家店德州美墨炸鸡老板Jennifer说,德州炸鸡特色就是外皮厚又脆,而且都是经过腌制,口味比较重,他们家的炸鸡就是经过12小时腌制,武妈妈则说,也因为这样,德州美墨炸鸡不用再加其他调味料或粉,直接吃就很美味。另外,德州美墨炸鸡坚持现点后裹粉现炸,不会一早就炸好放着,因此用餐时间可能要等候一些时间。

▲博多豚骨拉面价格149元。(图/台湾一风堂提供)

一风堂EXPRESS台湾一风堂转为直营三个月后,首度引进全新美食街型态店铺「一风堂EXPRESS」,进驻微风南山地下二楼美食街,提供台湾消费者更快速、便利的拉面服务外,还推出台湾一风堂EXPRESS限定料理,而开幕初期也推出3种优惠,有点拉面送炸鸡、129元的三宝便当等。

台湾一风堂EXPRESS开幕期间优惠开幕首两周,点选「炙烧黑带牛肉拌面」即享限定料理半价优惠,包括炸鸡、猪软骨等;开幕首月平日周一至周五限量提供129元「三宝便当」,每日限量,售完为止。

▲正宗日式炸肉饼只要铜板价50元。(图/金叶名气饼提供)

金叶名气饼金叶名气饼店铺仅贩售单一款商品「牛肉炸肉饼」,虽然没辨法填饱肚子,但很适合在下午茶来补充一下体力,当然如果吃完午餐还是没饱,就可以来个牛肉炸肉饼增加饱足感。名气饼采以肥瘦1:2比例的100%牛绞肉制作,将绞肉揉捏至相较一般炸肉饼内馅更为细致的肉浆状态,由于台湾洋葱水分较少,使得洋葱与绞肉混合捏制的内馅比例,就必须下足功夫调整。此外,口感酥脆,咬下内馅流出肉汁的秘诀,就在于干粉与面包粉的双重保护。每个铜板价50元贩售。

微风南山美食街地址:台北市信义区松廉路3号