信义区上班族用餐新选择　饺子の王将台北首店开在统一时代美食街

▲饺子の王将台北首店开在统一时代美食街。(图／取自饺子の王将—台湾脸书)记者黄士原／台北报导

京都起家的饺子の王将在宣布台北首店将在4月下旬开幕后，26日也正式宣布展店地点是在统一时代百货B2的美食街，未来信义区上班族用餐又有新选择了，而台北地区喜欢饺子の王将的朋友再等2个月就吃得到了。

当初饺子の王将一号店开在高雄，其中主要考量原因就是中央厨房，同时也影响了二号店的地点，目前2家饺子の王将门市的饺子皆从屏东的工厂配送至店铺。而位于屏东的中央厨房最多只能供应3、4家门市，而且有距离的限制，无法供应到北部的门市，所以要在北部展店，也就是要完成中央厨房的建构。▲饺子の王将的即将至台北开店。（图／黄士原摄）

饺子の王将社长渡边直人说，在台湾，不管是水饺还是锅贴，都被在地人当做主食来吃，但在日本饺子是配菜，是搭配饭或面食一起食用，他们想推广这种吃法。渡边直人也表示，他对于饺子里面的馅料品质及饺子料理手法，是可以胜过台湾的八方云集、四海游龙。