A Cut牛排馆8/16起正式重新装潢　11月中旬装潢完毕

▲A CUT美国Brandt干式熟成40天丁骨牛排24盎司。(图／记者黄士原摄影)

记者黄士原／台北报导

国宾A Cut牛排馆在成立10年后，即将于8月16日首度重新装潢，8月15日是装修前最后一个营业日，之后想要再吃A Cut的牛排，就要等到11月中旬才吃得到，粉丝想要在装修前再回味A Cut牛排的味道可得把握这最后一个营业日。

台北国宾大饭店A Cut 牛排馆，取名为「A Cut」，「A」意指最优质的牛排、风格与服务，使用的是美国和澳洲进口的上等牛肉部位，之前还引进澳洲塔斯马尼亚罗宾岛的纯种和牛，它是属于但马和牛品种之一的道福，天然无污染的放牧区自然成长。除了引进最好的牛肉，台北国宾大饭店52年来首次邀请米其林星级主厨客座也是在A Cut。