等了快一年 瓦城旗下时时香台北首店将进驻信义区
▲时时香是瓦城泰统集团旗下推出的第6个品牌,主推跨菜系中式料理,即将进驻台北信义区了。(图/记者黄士原摄)旅游中心/综合报导
时时香RICE BAR是瓦城泰统集团旗下推出的第6个品牌,主推跨菜系中式料理,统整中式各家菜系的经典人气菜色,第1家店开在新光三越台中中港店(2017年1月开幕),面对2018新的一年,时时香RICE BAR将在台北展店,落脚信义区。
近年来中式餐饮在国际上开始流行,愈来愈多人投入中式餐饮,瓦城泰统集团累积了20多年的经验,有着深厚的厨艺以及研发实力,并且掌握中菜的美味关键,汇聚各菜系的热门名菜推出时时香这个品牌,集结了像客家菜的三杯鸡、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等,让人让喜爱中式料理美味的消费者可以一次满足。▲时时香的3.5杯鸡。(图/记者黄士原摄)然是集结各菜系的人气菜色,但瓦城泰统集团董事长徐承义说他们还花很多心力去做到更好,以3.5杯鸡为例,除了特别选用去骨的鸡腿肉外,还加上特制的花雕酒,所以才叫3.5杯鸡。而除了鸡腿肉之外,里头还加入了吸饱酱汁猪血糕、腌过并炸到酥脆的姜片。
在成功复制泰、湘及跨中式菜系后,瓦城泰统第7个自主研发新品牌预计于今年首季推出,锁定南洋菜系,于菜色、服务流程以及店观上,加入新颖元素。台中店地址:台中新光三越中港店9楼电话:04-2259-7718