专访／流通教父徐重仁谈电商 不是电脑下单才是电商
记者魏妤庭／专访
随着电子商务蓬勃发展，向来竞争激烈的零售通路，纷纷投入电子商务市场，想借此开拓客源、冲业绩，就连全联福利中心也不例外。但谈到电商布局问题，全联福利中心总裁徐重仁的想法却很不同，他认为，电商的模型有很多，网路下单只是其中一种方式，如果「跟风」做「一样的电商」，这样不会成功。
日前，全联福利中心董事长林敏雄接受杂志专访时，曾提到全联福利中心在2020年业绩上看2,000亿元的秘密武器，就是现在最夯的电子商务，更喊出「1小时内到货」口号，甚至远比其他电子商务通路喊出的4到6小时到货快更多，让不少同业好奇全联的下一步打算怎么做。
徐重仁表示，电子商务是很热门的话题，但就他的概念来说：「电子商务只不过是工具改变」。好比过去没有网路的时代，消费者要用米，就是打电话向杂货店订货，或是杂货店知道每户人家的人口数、用米速度，就知道在什么时间点要去送米，「这是用人性功能想像顾客需求」。而现在透过电子商务，若员工下班就用网路下单，因此不论是电话或网路，「这都是一种工具」。
另外，徐重仁提到，过去研究电子商务时，看过很多不同的模型，更以日本3C卖场为例，日本有很多电器行，受到大型3C卖场冲击，没落为杂货店，但3C卖场又因电子商务生意大受影响，结果有很多电器行反而变成接单中心，提供冰箱、电视等代订、安装服务，3C卖场则拉货卖给电器行，形成成了另一种商业结合模式。
▲谈到发展电子商务，徐重仁认为，不一定要电脑下单才是电商。（图／记者张一中摄）
除了日本的例子外，徐重仁进一步举例，像是居家用品卖场B&Q其中一种店型就是以体验为主，店内摆设多种工具，消费者可前往试用后，再直接下单，届时就会将该产品送到府。他说：「这也是一种电商模式，不一定要在电脑下单才是电商」。
从这个角度去思考，就可发现徐重仁所提出的电子商务很不一样，他指出，全联福利中心的据点密度高，第一步可先从单店做起，透过电话提供附近消费者送货到府服务，并强调「不用一定要先有电脑系统」。
尽管不是从网路开始着手做起，但徐重仁强调，这样的作法不是否定电商，而是「不是马上去做『一样的电商』，这样不会成功，一步步去做，做起来就很扎实」，所以等到资讯系统建立起来后，才会朝向网路为主的电商走。未来可能就如同比萨业者提供消费者下单服务，接到单子后，再由core center再发给接近消费者住家的门市外送。
不过，全联福利中心的主要客群以婆婆妈妈为主，问及是否会成为发展电商阻碍，徐重仁表示，现有客层正在改变，年轻族群增加，现在全联不是只有婆婆妈妈的店，「这是一种不断的进步」。他认为，经营商业最主要的目的就是提供顾客方便、满足其需求，只有站在顾客立场，才能让顾客真正接受。