新竹也要有了 瓦城中式料理品牌「时时香」将进驻远东巨城
▲时时香是瓦城泰统集团旗下推出的第6个品牌,主推跨菜系中式料理。(图/记者黄士原摄)记者黄士原/台北报导
时时香RICE BAR是瓦城泰统集团旗下第6个品牌,主推跨菜系中式料理,统整中式各家菜系的经典人气菜色,第1家店于2017年开在新光三越台中中港店,经过一年多未有确切的展店消息,不过Big City远东巨城购物中心在5日晚上透露,即将引进时时香品牌进驻,喜欢时时香的新竹人不用跑到台中吃了。
时时香RICE BAR是瓦城泰统集团以20多年的经验,掌握中菜的美味关键,汇聚各菜系的热门名菜推出所推出的新品牌,集结了像客家菜的三杯鸡、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等,让人让喜爱中式料理美味的消费者可以一次满足。▲2公分厚的菜脯蛋。(图/记者黄士原摄)然是集结各菜系的人气菜色,但瓦城泰统集团董事长徐承义说他们还花很多心力去做到更好,以3.5杯鸡为例,除了特别选用去骨的鸡腿肉外,还加上特制的花雕酒,所以才叫3.5杯鸡。而除了鸡腿肉之外,里头还加入了吸饱酱汁猪血糕、腌过并炸到酥脆的姜片。