黑船推出珍奶生铜锣烧　7/20起在台全球首卖　

▲黑船新品珍奶生铜锣烧，7月20日在台全球首卖。（图／黑船提供)记者黄士原／台北报导

日本黑船来台迈入第二年，为了提供更多与日本同步、当天现做的日本创意菓子，特别于台湾设置工房，由职人每日手工制作限量甜点。今年夏天首波新品是抢先日本推出的全球首卖款，结合铜锣烧与珍珠奶茶的「珍奶生铜锣烧」(单入80元)，以及在日本单月热销十万个的经典款「黑船铜锣烧」(单入60元)，预计于7月20日起正式上、限量供应。

这款最佳赏味期限只有两天的珍奶生铜锣烧，是以台湾珍奶为创意主题，抢先日本推出的全球首卖款。拥有黑船最为人所称道的独家配方创新外皮，高温、短时间煎制以保持铜锣烧皮的湿润弹性，内馅则有珍珠的Q劲与奶茶夹馅的冰凉滑顺，目前仅限台北忠孝SOGO店独卖。▲黑船铜锣烧。（图／黑船提供)

至于招牌款黑船铜锣烧也在台湾正式推出，内馅由日本制作完成后直送台湾，坚持取三重县铃鹿山泉水来熬煮北海道十胜的襟裳红豆，搭配台湾职人工房每天煎制的铜锣烧外皮。此款甜点仅有三天赏味期限，预计7月20日起台北忠孝SOGO店、7月21日起高雄汉神巨蛋店每日限量贩售。