凤梨长在树上吗？亲子同游可玩又可吃的凤梨田小旅行
记者陈睿中／高雄报导
酸酸甜甜的凤梨，是许多人喜爱的水果，在夏季来杯加着凤梨的热带果汁、凤梨冰，绝对是清凉脾肚开，相当过瘾。不过对于很多都市小朋友而言，往往都只看过水果摊上的凤梨，从未看过凤梨的生长过程，甚至有些小朋友还会觉得「咦～凤梨不是长在树上的吗？」
▲凤梨达人示范采凤梨的正确方式。
高雄大树区的天气、温度都适合凤梨生长，具备了天时地利的优势，因此别处仅能在夏季采收的凤梨，在大树一年四季均可采收，而且民众也可以亲自下田，实际感受采收凤梨时的乐趣。这样实际下田的乡村旅游模式，不仅可以增加大小朋友亲近土地的机会，更重要的是还能够把自己采收的凤梨现切现吃，或者是做成又浓又香的凤梨果酱带回家。
走近凤梨田，就看见每丛宝塔般的坚硬草叶之中，都有着一颗耀着金色光芒的凤丽，高度约至成人的大腿，延绵不绝的景色在阳光下煞是好看，尤其对于都市孩童而言，也是相当新奇的旅游体验。
根据龙目社区顾问张美惠表示，每颗凤梨外皮都有许多突起的「目」，当底部三排的目由绿转黄，就代表凤梨已经可以吃了。有了这样的基本常识之后，不仅可以知道如何在凤梨田挑选凤梨，下次到菜市场买凤梨时，也就能知道如何下手。
凤梨的草叶与外皮都是坚硬而带有微刺，因此采摘凤梨时，需要穿着长裤还有戴上手套，否则两腿可能会被刮的又花又痒。挑选上心仪的凤梨之后，一手托住底部，一下压，此时凤梨就会由茎部断裂，发出清脆的「趴啦」一声，一颗又大又饱满的凤梨就会在自己的手中，非常有快感！
削皮之后，马上就可以品尝自己动手采摘的凤梨。吸收了大地养分与阳光滋润的大树凤梨，新鲜、香甜又细致，微微的酸味与清爽的滋味在舌间绽放，让炙热的暑气全消，自己亲手摘取所获得的感动，更是在菜市场无法获得的最佳美味。
▲民众也可以参加凤梨果酱DIY的活动。
旅客除了可以体验摘取凤梨的乐趣之外，在大树乡龙目村里，还有生态步道、农村生活体验活动。若是喜好品尝美食的饕客，这里也有凤梨餐、凤梨豆花等利用当地农作物所制作的特色料理。民众也可跟小朋友一起来场凤梨果酱DIY的课程，将凤梨、苹果泥、麦芽糖一同熬煮，成为健康又可口的乡村伴手礼。