超萌熊猫流砂包！台中港式茶餐厅 皮薄肉多鱼翅鲜虾咬开秒喷汁
文、图／满分的旅游札记
台中聚会用餐好去处《水舞馔茶餐厅》崇德店，拥有质感舒适的用餐大空间，结合东方庭院布景设计，走进让人备感放松，水舞馔茶餐厅崇德店提供丰富多样化的美味料理，有中式热炒、港式点心、锅物和道地的煲仔饭，餐点色香味俱全，每道都是舌尖上的好滋味，水舞馔茶餐厅不仅能满足多人的聚会用餐，情侣约会、闺蜜下午茶，还亲子来访都适合唷！台中捷运开通现正夯，搭台中捷运就能来水舞馔。
交通方式＆停车资讯
艺术之都大台中，同时拥有美景和美食的玩乐胜地，台中景点丰富，有特色的美食餐一间接着一间，这次满分玩台中，咱们规画来水舞馔茶餐厅用餐，水舞馔茶餐厅崇德店位在热闹的台中市区，开车来访的朋友，可以直接导航搜寻即达，水舞馔茶餐厅崇德店有提供特约停车场。（消费500折1小时停车，最多3小时）
搭车旅人，可直接搭乘台中捷运，于崇德文心站下车，步行不用5分即达。
水舞馔茶餐厅崇德店的外观建筑壮观好气派，醒目的大招牌，相信走过路过的旅人都容易查觉，水舞馔茶餐厅户外的庭院设计也很有美感，大门前绿意的植物盆栽，再搭配小池塘，让爱拍照的满分，还没入馆，就想取景起来。
推开餐厅大门，满分也被馆内的用餐空间给吸引，水舞馔茶餐厅崇德店里带有浓浓东方襌意的味道，大佛的迎宾步道，顿时让满分多添了几分慎重感，服务人员亲切待客，确认订位后，并带咱们入席，防疫期间，进入餐厅需配量体温和戴口罩唷！
室内用餐空间
水舞馔茶餐厅崇德店室内用餐空间宽敞明亮，唯美的布景设计，一路从户外庭院延伸入馆，满分像是逛艺术展，漫步欣赏，也让人很舒心。
水舞馔茶餐厅已经是台中在地老字号的餐馆啦！据说假日用餐人潮踊跃，建议要先订位较佳，满分选平日中午来访，避免巅峰人潮，也比较清净，咱们当天被安排在餐厅中庭鸟笼区的沙发区，满分觉得鸟笼的设计好特别，缤纷色彩吸引眼球。
更特别的是，餐厅里居然也有一座生态池，美丽的锦鲤在池里悠游，流水随着鱼儿们律动，感觉好自在，用餐时，一边欣赏也觉得很疗愈。
户外用餐空间
除了室内用餐区，水舞馔茶餐厅也有户外空间，户外用餐区也规画的很漂亮，可以欣赏庭院美景，一整排的舒适的长桌沙发，很适合多人的聚餐。
餐点
水舞馔茶餐厅崇德店菜单餐点相当多样化，有中式热炒系列、港式点心、暖胃锅物，炒饭、炒面、特色汤品和道地的煲仔饭，翻开背面，还有咖啡、茶饮、果汁和特调，若想来点小酒下饭，餐厅也有啤酒能选择唷！入馆用餐，每人低消150元，满分觉得不贵，来水舞馔茶餐厅能吃得丰富，也能简单午茶。
水舞馔茶餐厅出餐速度快，没一会儿就都上齐啦！摆满桌的美味料理，光是用看的就觉得超级可口，贪食的满分，用餐前，还不忘和所有餐点合影一张，一道道特色的料理，又怎么能不记录美味时刻呢！
港式萝卜糕
菜色太丰富，满分就从港点先开始吃，水舞馔茶餐厅的港式萝卜糕看似很一般，但入口就能吃到那一片片萝卜丝的香气。外皮煎的金色酥脆，品尝时，外酥内软，直接吃就很赞了，再沾点特调酱汁更加分，凯文说，想知道港点是否地道一道萝卜糕就能知道主厨的手艺啦！
港式烧卖也是我们家凯文最爱的系列美食，现点现蒸的港点烧卖，以小蒸笼出餐就很有fu，黄澄澄的蟹黄烧卖，香气十足，饱满内馅超好吃。
而鱼翅鲜虾外型像颗水饺，但皮薄肉厚，馅料札实，大口咬下的那个瞬间，还能尝到锁住的肉汁，水舞馔的烧卖好食又强大，满分一吃就爱上。
当红脆皮鸡（半只）
当红脆皮鸡是水舞馔茶餐厅的人气必点料理，是主厨采秘制的方式烹调，出餐时香味四溢，看到烤鸡那金黄色油亮的外皮，就让人快流口水，脆皮烤鸡名不虚传，咬下时还听得到那清脆的声响，肉质软嫩，再沾点胡椒提香，那味道更上层楼，若要挑出缺点，那大概就是鸡肉多少有骨头，建议想要好好品尝，可直接用手大快朵颐啦！
葱爆蚝油牛肉上桌有点像是常见的家常小菜，但酱汁浓郁，咸香味十足，牛肉会特色软嫩，再搭配点葱段和辣椒，真的让人赞不绝口。
避风塘草虾这一道满分也觉得非常特别，菜色鲜艳可口，盘里有辣椒和葱蒜等香料调味，上桌时，就能闻到浓浓酥炸带胡椒香的味道，印象中一大盘约有8只草虾，而且都有处理过，虾肉鲜嫩，咀嚼特别香，完食还会一直想吮指呢！
左宗棠鸡
左宗堂鸡红通通的色调，一开始满分以为很辣，但其实并不辣，咸味十足，吃起来有点像糖醋排骨，鸡肉肉质饮嫩，非常下饭，会一口接着一口。
冰梅排骨
这道冰梅排骨，光是菜色就让满分觉得很特别，第一次品尝排骨，是有带梅子那种酸甜的滋味，排骨饮嫩，但入口时，能感受冰糖那黏糊糊的口感，咀嚼时梅子解去了肉质的油腻，反而更好吃啦！排骨里那种咸甜交错的，多层次的口感也很加分。
这道川味水煮鱼，是满分推荐必吃的料理之一，汤底呈鲜红色，满满的辣椒，带微呛辣的滋味，虽说如此，但鱼肉却没有想像中的这么辛辣，直接吃鱼，仍然可以吃得到鱼肉本身的鲜嫩唷！
点这道川味水煮鱼，满分建议一定要来一碗饭，因为这酱汁真的超下饭，入口完全停不下来，更棒的是，鱼肉都处理过，不担心会吃到刺啦！
用餐中场休息，来点沁凉饮品解腻一下吧！水舞馔茶餐厅也有超级丰富的饮品选择，若和满分一样吃重口味的食材料理，点杯仙冬茶和冻柠檬红茶都很搭，水舞馔茶餐厅基本的玻璃杯份量就很足够了，若想感受畅饮的快感，可以点巨无霸大啤酒杯。仙冬茶好好喝，特色的仙草冻搭配冬瓜好特别，冻柠檬红茶消暑解腻，满分也很喜欢唷！
剥皮辣鸡汤
老实说，满分和凯文上馆子用餐很少点汤，大多都是以饮料为主，剥皮辣鸡汤是店家推荐的，剥皮辣鸡汤也是人气单品，虽名为剥皮辣鸡汤，但其实汤头清甜清淡，只是带了剥皮辣椒的香气，来一碗入喉暖呼呼，真的好适合这个冬天，鸡肉软嫩、入口即化，感觉都不太需要咀嚼！除了满满的鸡肉外，还有蛤蜊，难怪这么好喝！熊猫流沙包
最后是水舞馔茶餐厅第一名的点心「熊猫流沙包」，打开蒸笼时，一颗颗猫熊的可爱萌样实在疗愈，据说是主厨师傅手工制作，眼睛鼻子都要雕塑，可爱度破表，满分抱起蒸笼忍不住大拍特拍，圆嘟嘟的猫熊流沙包，怎么舍得吃下肚啦！
满分大约与猫熊合影大约300张，总算开吃了，熊猫流沙包面皮Q软，内馅是黄澄澄馅料，满分和凯文都超级喜欢，爆浆热腾腾的更好吃唷！
满分当天在水舞馔茶餐厅吃的超级满足，古锥的猫熊流沙包，意外成为今日用餐的亮点，但其实水舞馔的餐点，整体表现都在水准之上，其中以川味水煮鱼、避风塘炒虾和冰梅排骨，这几道让满分觉得最惊艳，因为真的很少吃到，水舞馔茶餐厅的用餐环境质感舒适也很有特色。
Hi～我是满分，一个爱美又爱玩耍的小女孩，相信亲眼走游的美景一定比看相片来的更动人。旅行中，我们用相片写故事，用影片丰富记忆，给自己100分的生活！
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