咸甜酱汁超入味！台中港式餐厅的叉烧让食神流泪？
文、图／飞天璇
记得《宝达港式茶餐厅》之前好像是开在文心路上，不过因为捷运施工的关系，这一带变得好难停车，所以即使脑中有闪过想要来吃也都却步！这天同学和高中姐妹淘约吃饭，为了要配合我们家Cindy中午休息的时间，所以不能跑太远，后来硬是挑了这间《宝达港式茶餐厅》。
这天才知道，原来《宝达港式茶餐厅》已经搬到爱买中港店里面了耶！爱买本身就有停车场，这样停车方便多了。
凯文爱吃港饮，前阵子他和高中同学约吃饭，叫我挑一间茶餐厅，我想了想，不然就这间《宝达港式茶餐厅》好了，至少那天吃过感觉无雷。这篇是集合两次用餐的照片和心得，和姐妹淘出来的那次是用手机拍的，和凯文同学聚餐那次是用GM1拍的，大家就将就一下啰！
这面墙还满特别的，很多广东话的菜名就写在上面，还有翻成中文的意思。我记得之前写过一篇在香港茶餐厅喝的奶茶，觉得好苦，后来有网友留言，台湾人习惯喝的奶茶在香港叫：茶走，所以以后到香港要点茶走而不是奶茶。
Menu。餐点其实都不算贵，难怪生意会这么好！第一次来，我们三个女人点了一份双人套餐$988元，再单点几道餐点。第二次来，我们就胡乱点一通了(反正是凯文买单！XD)。
桌上的酱料。
有儿童椅哦！
食神流泪叉烧 - 这道菜名取的真威，食神流泪捏，哈哈哈。叉烧是不错吃啦！肉质软嫩有入味，酱汁甜甜咸咸的，但是还不到流泪的地步就是了。
鲜虾肠粉 - 因为我个人本来就不是很爱肠粉这种东西，所以这道也没有留下深刻的印象。
黄金沙虾球 - 虾球是金沙的面衣，吃起来沙沙的带有香气，还满不错吃的。但是觉得下面的紫色高丽菜一整个很不搭。
季节时蔬 - 记得好像有三种时蔬可以选，我们选择了炒高丽菜，口感普普，而且油腻度还满高的。
花菇土鸡汤 - 这道由瑛一个人完食。(感觉她饿很久了！)然后这个女人，不管吃什么都说好吃，所以我们一点也没有想要问她意见的意思。以上还有一个"精致甜品"没有拍到，另外还附了两碗白饭，这样总共是$988元。
黄金流沙包 - $80元，看起来胖嘟嘟的很可爱，我和Cindy都觉得皮太厚了，应该是这天吃到最失败的一道。然后那个瑛一边吃一边说：「好好吃喔！」(←看吧！就说不需要问她意见，因为她什么都说好吃！)
避风塘虾 - $280元，老饕级的Cindy连连称赞这道处理的很好，师傅料理功力可见真章。我个人也觉得很好吃，虾子的肉质扎实带有脆度，而且这些辛香料真的好香，会让人忍不住一口接着一口。
鲜肉珍珠丸 - $68元，外层的是使用紫米混合糯米包里，难得米饭软嫩却不糊烂。
鲜虾腐皮卷 - $90元，咸度高了一点，油腻度也高了一点，但是内馅还不错，扎扎实实的好料。
腐乳空心菜 - $120元，原本想说点个腐乳空心菜给小孩吃，结果没想到也是辣的，我们只好拿开水来过水，小樱桃吃的很开心。
港式萝卜糕 - $68元，这道很好吃耶！虽然是重口味的，但是咸香咸香的，而且萝卜糕也很够味，应该是有包虾米和葱酥？
草虾粉丝煲 - $360元，感觉宝达的虾料理都还满有水准的，虾子都很新鲜又肥美。
腊味三宝煲仔饭 - 这个上桌之后会再淋上酱汁，之后再搅拌一下就可以吃了，口味中规中矩的，不过刚好可以给小人吃。
广东炒饭 - $160元，因为是台客文，所以不管到了哪里都要点炒饭，就酱！
脆皮吊烧鸡(半只) - $390元，这道算是意外的惊喜耶！烧鸡外皮酥酥脆脆的，鸡肉烤到很软嫩有入味，香气十足，好吃！
毕了业后大家各奔前程，接着有的人陆续结婚生子有了自已的家庭，姐妹淘们大概久久才能见一次面。但是，每次见面的时候都不会觉得没话题聊，好像又回到高中时代的样子，真的真的朋友还是老的好啊！
综合最近连续两次造访的经验来说，第一次让我觉得食材和餐点表现都中规中矩的，算是价格不贵，有的东西不错吃，有的东西还可以，但是不到惊艳或是CP值很高的地步，尤其流沙包和冻柠檬茶还满叫人失望的！第二次再访反而觉得都满好吃的，几乎每一道的表现都很有水准，而且餐点也不贵。
禁不住联想到部落客写文，有时候自已去吃的时候觉得好吃，但是网友去吃又觉得不好吃，我自已去同一间餐厅两次都有不同感受了，何况是不同人在不同的时间点去同一间餐厅呢！所以啊！吃美食这种东西，有时候真的是运气运气啊！总归一句，挑你自已喜欢看的部落格看，不要一边看一边骂，这样才会吃的开心！
宝达港式茶餐厅FB：https://www.facebook.com/paotarestaurant地址：台中市西屯区台湾大道二段919号电话：(04)2320-2658营业时间：11:00~21:30
飞天璇我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯部落格、FB