清肝醒目绝配！ 来喝菊花枸杞茶
端午节前后，正是喝菊花茶好时节！中医师指出，菊花常被人们沏茶来喝，从中医药性理论来看，菊花沏茶尤其适合上班族、以及学生多喝，因为菊花对防干眼症很有效，若是加上枸杞，更是夏日清肝醒目最佳良方；但需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人，不宜经常饮用。
▲菊花对防干眼症很有效，若是加上枸杞（左），更是夏日清肝醒目最佳良方。（摄影／黄志文）中医师吴明珠指出，菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。民众想泡饮菊花茶不需很多讲究，用透明的玻璃杯，每次放上4、5粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放1小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可饮用。
菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，因其2种都是中药护眼的药材，尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。特别是暑假期间，学生面对大考压力，眼睛干涩时，多喝「菊杞茶」可护眼消暑。
另外菊花茶也可外敷，民众若睡前喝太多的水，眼睛浮肿，可用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。如果每天喝3到4杯的菊花茶，对保护眼睛会很有帮助。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等，均有一定效用。长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人，和预防流行性结膜炎时饮用。
此外，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩，也有不错的改善效果。同时，菊花茶香气浓郁，有助提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。若长期食用，还有「利血气、轻身、延年」的好处。