无毒无农药枸杞才是真养生

早在3000年前，枸杞就被应用为中医药材，是历史悠久的药食同源保健植物，而今除了药补也常见于各类佳肴中，普遍走入饮食生活中。现在，食用枸杞更不用担心药毒残留问题，农委会苗栗区农业改良场研发之防治技术，不需农药，就能对抗叶用枸杞的宿敌白粉病及瘿蜱危害。

这项技术采非专属授权加快推广速度，因此最快10月即可选购由一方有机农场推出之叶用枸杞嫩梢、枸杞子等有机无毒系列产品。

农委会表示，除了枸杞子的红色果实，叶用枸杞全株都具利用价值，根皮为中药地骨皮，嫩梢芽又称天精草，可炒食、煲汤，枝条茎叶可煎水当茶饮，用途广泛。但叶用枸杞生产最大困难在于常发生白粉病及瘿蜱危害，白粉病发生严重时导致枸杞叶片黄化落叶，减损产量达80%以上。

叶用枸杞受瘿蜱危害后，外观上有如破布子的叶子呈现疙瘩状，严重影响食味及商业价值。为此，农委会苗栗区农业改良场特地研发更具有机养生观念的技术，利用非农药资材搭配栽培管理，即可有效防治病虫害。