好释农游挺凤梨释迦 内外销加工3支箭启动

（农委会召开「好释农游行销方案暨加工成品发表会」邀全民以行动力挺台湾农业。图／农委会提供）

农委会主委陈吉仲17日召开「好释农游行销方案暨加工成品发表会」，宣布凤梨释迦内销、外销、加工「三支箭」启动，邀请全民以行动力挺台湾农业，共同支持国产凤梨释迦。

陈吉仲表示，国内释迦栽植品种以大目种及凤梨释迦为大宗，外销量约占总产量23％，其中凤梨释迦主产期为12月至翌年4月，因具耐储运特性，适合做为外销品种。中国大陆发布自9月20日起暂停台湾释迦及莲雾输入，为确保农民收益，政府透过外销、直销、加工等措施多管齐下，搭配冷链物流系统，提升农产品质，增加消费量。

针对外销部分，农委会积极协调贸易商出口国产凤梨释迦，目标预计为5000吨，销往新兴市场包含香港、印尼、新加坡及中东等国家，除销售新鲜凤梨释迦外，亦针对冷冻凤梨释迦全果列入加强推动范围，以确保凤梨释迦品质。

农委会说明，为便利消费者选购凤梨释迦，这次将与知名通路业者携手合作，提升消费者采购便利性，消费者可以直接在全联、家乐福、枫康、全家、莱尔富等通路购买到美味的凤梨释迦，并将陆续推出各式促销活动，鼓励消费者选购。除了实体通路铺货外，习惯网路购物的年轻族群也可至「农良直卖所」或「农产嘉年华」选购时令凤梨释迦鲜果；如有大量采购需求之消费者或企业单位，也可以运用「好释连莲」预购平台进行团购，直接由产地出货，品质鲜美价格实惠，目前预购量已达9万2969箱，消费者响应热烈。

为推动凤梨释迦加工利用，农委会邀集国内食品厂，并结合大专院校食品专家访厂指导，逐步克服凤梨释迦加工易褐化及苦涩的难点，已成功开发果汁、果干、果馅及冷冻果丁等产品，以拓展手摇饮、冰品及烘焙等通路；该会并已拟定收购加工措施，鼓励加工厂商向产地农民团体收购果品加工，并依收购重量分级补助集运费、加工费及冷藏费等，措施自2021年11月20日启动，期透过加工创新凤梨释迦多元产品，助益产销稳定。

农委会表示，这次凤梨释迦更推出专属「好释农游」加码抽农游券活动，只要向「农游券合作业者」、「农良直卖所」或「好释连莲预购平台」购入一箱6公斤/700元以上凤梨释迦礼盒，即可获得登记加码抽农游券(面额888元)资格。

陈吉仲呼吁国内释迦预计于12月起进入盛产季，量质均优，富含膳食纤维及维生素，具有多元营养，期待国人可抢先预购，于产期时立即享用营养丰富味美质优的台湾释迦，以稳定市场、支持台湾农民。