鹤壁市鹤山区人大辛守勇主任来鹤壁工业中专督查食品安全工作
河南经济报记者刘国伟通讯员孙志华
12月11日上午,鹤山区人大辛守勇主任来鹤壁工业中专督查食品安全工作。
辛守勇仔细查看学校食品安全监管信息公示栏,深入到学校的食堂后厨、食材贮存间、餐厅等地,认真检查卫生状况、餐饮具消毒等情况。询问了从业人员健康体检、食品原材料采购、餐品留样及出餐等情况,并听取了该校关于落实食品安全主体责任,食品安全副校长、食品安全员配备及食堂“日管控、周排查、月调度”等食品安全自查情况汇报。
辛守勇强调,食品安全事关重大,学校要严格落实好食品安全主体责任,加大对学校食堂的检查力度,对发现的问题督促整改到位,确保食品安全工作落到实处,坚决杜绝各类食品安全隐患。