横州茉莉花“香”飘东博会

人民网南宁9月28日电 茉莉花茶、茉莉糕点、茉莉香皂、茉莉面膜、茉莉香氛……走进第21届中国—东盟博览会横州茉莉花特装馆，茉莉花系列产品让人眼前一亮，不少客商和游客“寻香”来打卡。

横州茉莉花特装馆。韦欢摄

展馆的设计充满浓郁的茉莉元素，为东博会增添了一抹典雅清丽的色彩。展馆内设有横州茉莉花参展企业区、茶艺表演区等，让参观者从视觉和听觉上领略到乐赏之趣、茗赏之趣、香赏之趣。

展馆清丽典雅，白绿色调让人仿佛置身茉莉花海。韦欢摄

逛展观众在了解、选购茉莉花产品。韦欢摄

今年茉莉花茶制作技艺展示为首次亮相横州市茉莉花展馆。在展示区，香气四溢的茶叶间藏着朵朵白色茉莉花，观众可以亲手操作窨茶筛花，体验横州茉莉花茶的制作过程。

据了解，横州茉莉花茶历史悠久，其传统制作工艺独特而复杂，一般要经过筛花、茶坯处理、拌合窨花、通花、起花、提花等多道工序，制作技术要求高。2012年，横县茉莉花茶制作技艺经广西壮族自治区人民政府同意，入选第四批自治区级非物质文化遗产名录。

游客在参观茉莉花茶制作技艺展示区。韦欢摄

“很多人可能不知道新鲜茉莉花是如何做成茶的，通过展示，我们希望更多人了解它的制作过程。”从事茉莉花茶生产加工产业30年的孙志华说。在现场，他时常耐心地向感兴趣的客商和游客介绍茉莉花茶制作技艺。

“全球10朵茉莉花中，有6朵来自南宁横州”。近年来，横州市大力推进茉莉花茶品牌建设，鼓励企业深度融入“南宁渠道”，借助RCEP东风“乘风出海”，让茉莉花香飘四海。