弘光科大與永平工商合作簽署策略聯盟 往北部拓展合作

永平工商参观弘光科大图书馆，在共享空间书墙前合影。图／弘光科大提供

促进校际间的合作与学术交流，弘光科技大学昨与桃园市永平工商签署策略联盟。永平工商师长参访弘光餐旅管理系专业教室、食品科技系的全台大专校院首座获HACCP认证的红师父烘焙食品实习工厂、图书馆新改装的共享空间、可容纳百人的电竞馆及刚落成的QUBE学生宿舍，参观者印象深刻。

签署仪式昨天举办，弘光科大校长黄月桂、永平工商校长胡剑峰代表双方签署合约，黄月桂指出，学校深耕中部地区，这几年更积极往北部拓展，承办桃园市政府3间亲子馆、第一区居家托育服务中心、公设民营公共托育家园，把学校专业特色服务扩及到北部，服务更多人。在看完永平工商的学校简介后，发现很多科可与弘光专业系所衔接，希望以后有更多的合作机会，发展更多合作项目。

黄月桂表示，双方签约后，共享教学、研究与行政资源，促使双方发展更卓越，共创互利双赢契机，提升整体竞争力。合作内容包含教学合作、设备支援、行政作业、学生活动，依教师专业成长及学生学习需求，协调教师担任成长课程的讲座教授。

永平工商校长胡剑峰表示，跟弘光科大合作希望达到一加一大于二的效果，对于学生在升学上将有很大帮助，他看完弘光简介及实地参访后，称赞弘光不断与时俱进调整办学脚步策略，学生数近1万3000名，是很有实力的科技大学。

胡剑峰表示，永平有3千多名学生，其中餐饮科2000人占最多，其他包含汽车科、表演艺术科、资料理处科等等，跟弘光的餐旅系、妆品系、多媒体游戏发展与应用系息息相关。

永平商工师长一行12人，签署仪式后也参访弘光餐旅系专业厨艺教室、品酒教室、饮调教室等，看到崭新专业的设备，拿起手机拍照记录，参观食科系烘焙食品实习工厂时，也仔细观看及询问面包制作过程如何遵守HACCP安全卫生制作流程，参访电竞馆时，学生当场示范如何切换转播画面，让永平师长进入电竞比赛选手室，坐在比赛椅上体验当选手的感觉。

弘光科大与永平工商合作签署策略联盟，由弘光校长黄月桂(左)、永平校长胡剑峰(右)签约。图／弘光科大提供

永平工商师长参观弘光科大电竞教室，校长胡剑峰(中)坐上选手比赛座位体验。图／弘光科大提供