花莲门诺携手福容饭店 重阳宴请偏乡长者

门诺医院、福容饭店以及胡天兰、歌手殷正洋等人一同响应场公益餐会。(主办单位提供/王志伟花莲传真)

重阳节前夕,门诺寿丰护理之家及长照据点长辈50多人今天获邀到福容饭店享受美食。(主办单位提供/王志伟花莲传真)

50多名偏乡长者听歌、享用营养兼具美味的佳肴,让长辈们吃的相当满足。(主办单位提供/王志伟花莲传真)

美食教母胡天兰(左)、金曲歌王殷正洋(右)以及门诺医院特助贾汉生(中)等人促成偏乡长辈餐会,看着老人家吃得开心,大家都满意。(主办单位提供/王志伟花莲传真)

重阳节即将到来,花莲门诺医院携手福容饭店花莲店,今邀请50多位偏乡长辈到参与公益餐会,有美食教母之称的胡天兰促成,金曲歌王殷正洋也到场献唱,长辈喜悦感动,大家祝福长辈身体健康,现场气氛温馨。

门诺寿丰护理之家及长照据点长辈,近年受疫情影响,很难能齐聚品尝桌菜美食,疫情趋缓后,在美食教母胡天兰牵线下,今年携手福容饭店总公司副总李杰奎投身公益,选定重阳节前夕于花莲福容饭店席开8桌宴请长者。

金曲歌王殷正洋受邀到场,为餐会公益演唱,包括城里的月光、橄榄树及思慕的人等一首接一首民歌组曲。50多名偏乡长者听歌、享用营养兼具美味的佳肴,让长辈们吃的相当满足。87岁陈姓阿公直说「好吃」,感受到饭店用心烹煮「软」食材,让老人家容易吞食!

门诺会医疗财团法人副董事长林乔立说,门诺医院75年来茁壮、成长,也因台湾是非常有爱心的社会,能让医院透过医疗来帮助需要的人。门诺会医疗财团法人总执行长张文信也说,未来会继续凝聚来自全台的爱心,背负整合区域长照资源责任,提供更弹性及多元化医疗服务。

福容饭店花莲店副总经理陈春美说,为长者送餐已实行近10年,今年也加入长者关怀据点送餐行列,为了这次公益餐会,主厨潘明辉与团队特别设计符合长者牙口餐食,让长者补足营养,维持好体力!

5年前第一次帮门诺办活动的「美食教母」胡天兰表示,疫情后一直惦记着,与门诺医院特助贾汉生谈话提及,期望今年能带花莲偏乡长辈至饭店用餐,感谢福容饭店总公司副总李杰奎提案促成公益餐会。看到长辈吃得开心,大家都感受到好满意足。