花坛乡农会创意包装 勇夺韩国设计大奖

品茉莉咖啡创意包装更勇夺韩国K-Design Award设计大奖，堪称台湾之光。　(图/旅奇传媒、花坛乡农会提供)

【旅奇传媒/记者-王政】以生产无毒茉莉花闻名的彰化县花坛乡农会，为了提高茉莉花产品的附加价值，由总干事顾碧琪领军将无毒茉莉花和台湾本土的咖啡豆作结合，经过多年的研究与试喝，终于调配出最佳黄金比例，将茉莉花的香甜完全融入至咖啡豆里。

看准庞大咖啡市场 农会为在地创造新商机

彰化县花坛乡可说是全台最大面积的茉莉花植栽区，因此坐拥茉莉小镇的美称，这里住着许多用心耕耘的花农，不断为市场提供最优良的花卉品种。为了让产业能不断提升，花坛乡农会长久以来不断鼓励着在地花农们，在种植茉莉花的过程当中逐步减少、甚至不使用农药，透过栽种无毒茉莉可以友善土地、友善环境，在潜移默化下让花坛不断产出优异的茉莉花卉。

除了在品质方面提升外，如何赋予花农们更高的经济价值也是农会的目标，彰化县花坛乡农会总干事顾碧琪表示，由于国人喜爱喝咖啡的比例逐年升高，市场相当庞大，嗅到商机的花坛乡农会，因此决定把花坛乡特产茉莉花与咖啡结合来推广，开始寻找最适合的咖啡豆，在茉莉花生产季节时，先剔除不良品，再将咖啡豆与茉莉花调匀，让咖啡豆充分吸收花香，静置十多个小时后，把咖啡豆与茉莉花分离，再将咖啡豆回烘，便成为茉莉咖啡成品。

▲御品茉莉咖啡自推出以来便广受市场好评。　图：花坛乡农会／提供

茉莉花生产有季节性，无毒茉莉花产量更是稀少，每年所生产的御品茉莉咖啡豆由于是全台首创，产量十分珍稀，更是茉莉花坛梦想馆内的季节限定商品。也因为十分独特，因此连续数年都是上市不久立即秒杀卖光，今年亮相后也掀起一波抢购旋风，创意包装更荣获国际大奖，未来农会将持续精进，让消费者都能享受到顶级茉莉花咖啡的独特香味。

（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）