歡迎猛禽作客蔗田 台糖「食物鏈」策略告別鼠害

永续农业成为显学，台糖与屏东科技大学合作实验在蔗田设置高耸栖架，成功吸引一级保育类草鸮、鱼鹰、大冠鹫等猛禽前来作客、捕食田间野鼠，利用天然生态食物链防治鼠害。

全台每年砂糖用量约60万公吨，台糖生产40万吨，其中仅1成、约4万吨为本土糖，凸显本土糖的珍贵，对比全盛时期全台遍布40家以上糖厂，随着糖业式微，现仅存善化、虎尾糖厂维持营运，本土甘蔗糖产品多数都有产销履历，国内销量持续增加。

随着友善环境的「永续新农业」意识擡头，台糖近年持续落实并协助农政单位推广生物防治法，力拚全台约1万公顷蔗田蜕变为永续产物。

台糖蔗田分布在云林以南、嘉南平原为主，现在农田已禁用鼠药，为此，台糖与屏东科技大学合作，前年开始在善化糖厂通过产销履历认证的甘蔗田架设6公尺高的竹竿栖架，以吸引猛禽停栖并捕食田间老鼠。

每年11月到隔年3月是制糖期，此时甘蔗已长高、甜度也在高峰期，田间老鼠穿梭，屏东科技大学鸟类生态研究室博士生林惠珊表示，这2年已记录到9种猛禽、11种保育鸟类、38种鸟类、11种哺乳类及3种蛇类在蔗田间出没，捕食野鼠。

其中包含列入一级保育类草鸮，全台仅约500只，另有黑翅鸢、大冠鹫、鱼鹰、红隼及褐鹰鸮等。

林惠珊分析，猛禽出没率会依老鼠密度高低而有不同，「猛禽栖架生物防治法」可降低田间用药成本、人员投药管理成本，也是在利用天然生物食物链控制鼠害，让环境生态更加永续。实验结果显示，甘蔗产量甚至较过去更多，今年预计进一步在虎尾糖厂田间架设栖架，持续验证猛禽防治成效。

此外，屏科大团队在地面架设的自动相机也常拍到台湾野兔及环颈雉等生物，显见生物防治对环境及生态永续的助益。