回味眷村文化与美食看这里 竹市眷村文化节11日登场

「2023新竹眷村文化节」暨「将军村二期整修开幕」活动，将于11日在将军村开放图书资讯园区盛大登场。（新竹市政府提供／陈育贤新竹传真）

「2023新竹眷村文化节」暨「将军村二期整修开幕」活动，将于11日在将军村开放图书资讯园区盛大登场，届时有眷村文化展览，更有大家喜爱的眷村美食，市府邀请民众周末假日一起来逛眷村市集，品尝眷村美食好滋味。

市长高虹安表示，新竹有独特的眷村文化，第1座眷村博物馆在新竹成立，还有特种部队黑蝙蝠中队文物陈列馆。这次开幕的将军村二期更是竹市最大规模的历史建筑修复案，原是国军将领眷舍，期盼借由历史空间的活化，重塑民众的历史记忆，打造与市民生活更加紧密连结的公共社区空间，赋与眷村文化当代意义。

她指出，这次文化节以「开箱，飘香」为主，「开箱」是眷村的住户都是一卡皮箱就来到这里，里面可能装着老照片、老家地契、旧衣服等物件，这些物件都是老家回忆、更是新家起点，用一卡皮箱来和大家介绍眷村的老故事。

「飘香」，则是眷村菜，来自大江南北的各路各式菜色都可以在眷村融合在一起，用分享来传递眷村的美食文化，也邀请民众11日到将军村体验眷村文化。

当天活动精采可期，包含艺文表演、眷村文化讲堂、美食手作体验及热闹的眷村市集等，另特别安排「眷村美食赏」活动，号召金城新村昔日的居民大展厨艺，烹调30道眷村好滋味，欢迎到场体验「开箱，飘香」的好味道。

文化局代理局长李欣耀表示，眷村文化节除了开箱眷村飘香的好味道之外，市府也特别规画「转个弯，走入将军村」常设展，强调将军村场域的开放性、公共性、常民性与生活性，透过访谈15位将军村原眷户及周边眷户的生命经验，汇集展出将军村食衣住行的生活记忆与现况。

另外还向民众征集金城新村老照片，展示过往的岁月痕迹，现场更特别准备眷村菜食谱日历供民众自由索取，也欢迎现场民众拿起画笔分享独门的家乡菜。

文化局指出，「眷村好美味」市集邀集到将军夫人的眷村味、周师傅山东杠子头、老面酵匠、孙大哥湖南腊肉、张家传家肉粽等新竹在地军眷特色摊位；「眷村好手作」市集有回旋纸飞机DIY及「电锅做大饼」体验活动等。

除了好吃好玩的眷村市集，金城新村的眷村子弟颜学森及知名相声男演员宋少卿将开讲「舌尖上的眷村讲堂」；「眷村好热闹」舞台区，则邀请民歌手于台烟到场演唱，满满的眷村文化，邀请大家来体验。

「2023新竹眷村文化节」将于11日上午10时于将军村开放图书资讯园区（新竹市东区金城e 路69号）举行，上午9时50分开始受理兑换「眷村美食赏」入场券，只要凭2张11、12月的实体统一发票，即可兑换1张入场券，数量有限，兑完为止。